六安市各县区美食推荐!
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六安市位于安徽省西部,地处大别山山脉,豫皖鄂交界处。这里不仅孕育了享誉中外的“六安瓜片”,更有着丰富多彩的地方美食文化。从霍邱卷卷到舒城瓦罐汤,从金寨吊锅到叶集羊杂烩,每一道美食都凝聚着六安的历史味道与人文情怀。
霍邱县
霍邱县的特色美食有:霍邱卷卷,五香馍,霍邱银鱼,死面馍蘸酱豆子,土鸡炖粉皮,霍邱汤包,滑肉,蛋饺,凹子馍,等。
卷卷
五香馍
舒城县
舒城县的特色美食有:桃溪瓦罐汤,晓天小河鱼,河棚板栗烧鸡,张母桥挂面,豆皮圆子,豆沫粑粑,万佛湖鱼头汤,等。
瓦罐汤
鱼头汤
金寨县
金寨县的特色美食有:金寨吊锅,金寨红豆腐,金寨将军菜,观音豆腐,天堂寨泡菜,等。
金寨吊锅
红豆腐
霍山县
霍山县的特色美食有:蒿子粑粑,虾米糊,霍山石斛,烟熏猪头肉,佛子岭鱼头汤,霍山面鱼,汆肉汤,豆腐渣,迎驾贡酒,等。
金安区
金安区的特色美食有:皖西白鹅宴,三里桥猪头肉,毛坦厂酥饺,鱼籽面疙瘩汤,三十铺板鸭,等。
三十铺板鸭
裕安区
裕安区的特色美食有:大井拐包子,地委卤菜,臭干子,锅巴,绿豆园子,皖西烧麻鸭,瓜片炒虾仁,徐集花生糖,等。
叶集区
叶集区的特色美食有:叶集羊杂烩,空心挂面,叶集红烧羊肉,炒河鱼,羊肉锅贴,等。
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