小吊梨汤：清甜润肺的滋补饮品

小吊梨汤：清甜润肺的滋补饮品

小吊梨汤是一道传统的滋补饮品，具有清甜润肺、滋养润燥的功效。这道饮品主要由梨、银耳、红枣、枸杞、话梅和冰糖等食材熬制而成，口感清甜，非常适合在干燥的季节饮用。

用料

• 梨：2个
• 银耳（泡发好）：200克
• 红枣：8-10个
• 枸杞：1勺
• 话梅：5颗
• 冰糖：50克
• 水：1200克

小吊梨汤的做法步骤

准备食材

准备好食材，半朵银耳泡发，泡好约200克。

准备好话梅，将其包在纱布袋里。

将纱布袋扎口收紧。

熬制过程

将所有食材放入主锅，梨去皮切块，连皮一起放入主锅。

加入1200克水。

设置30分钟/100度/小勺反转。

时间到，捞出梨皮扔掉。

这里的银耳是脆脆的口感。喝的就是这个汤汁味（跟银耳羹不一样）。

完成与享用

将汤汁倒出。

银耳果肉也可以同食，也可以汤汁喝完继续加水煮烂。

将熬好的小吊梨汤分装，一壶带去上班喝，一杯留在家里喝。

拍照留念。

果肉可以直接食用，梨子的口味像罐头水果，很好吃！

成品颜色诱人，清甜润肺去燥。

这个季节非常适合多喝点小吊梨汤！