剥皮鱼有毒吗？

剥皮鱼有毒吗？

剥皮鱼，又称马面鲀，是一种广泛分布于西太平洋温暖海区的鱼类。这种鱼不仅肉质细嫩、味道鲜美，而且全身无毒，是重要的经济鱼类。本文将详细介绍剥皮鱼的分类、分布及其代表品种。

一、鱼种论述

剥皮鱼没有毒。剥皮鱼是重要的经济鱼种，学名马面鲀，别称扒皮鱼、耗儿鱼、象皮鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属的统称，全身无毒，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，代表品种有马面鲀(模式种)、绿鳍马面鲀、黄鳍马面鲀等。

二、分布范围

扒皮鱼是我国海洋捕捞中产量第二的经济鱼类，广泛分布于西太平洋温暖海区，我国东海、黄海、渤海均有分布，其中温台外海、对马海峡、闽东渔场等地旺汛期为12月至翌年3月，钓鱼岛渔场旺汛期为3月至5月，舟山渔场和舟外渔场的旺汛期为5月至6月，黄海中北部、渤海南部旺汛期为4月至10月。

三、代表品种

1. 马面鲀：马面鲀是马面鲀属的模式种，广泛分布于西太平洋温暖海区，我国东海、黄海、渤海等地均有分布，体长18～28厘米，体重200～400克。

2. 绿鳍马面鲀：绿鳍马面鲀是重要的经济鱼种，广泛分布于西太平洋温暖海区，喜栖息于水深50～120米的外海，第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色。

3. 黄鳍马面鲀：黄鳍马面鲀是重要的经济鱼种，也是底拖网作业的大宗捕捞对象，广泛分布于西太平洋温暖海区，背鳍、臀鳍和胸鳍呈醒目的黄色。

4. 密斑马面鲀：密斑马面鲀是重要的经济鱼种，广泛分布于西太平洋温暖海区，喜栖息于水深100米泥沙水底，体长20～30厘米，体重200～500克。