法式布里奶酪和鸡肉法式春卷

法式布里奶酪和鸡肉法式春卷

法式布里奶酪和鸡肉法式春卷是一道将传统法式奶酪与中式春卷巧妙结合的创新菜品。这道菜不仅制作简单，而且口感丰富，鸡肉的鲜美与布里奶酪的浓郁完美融合，再加上酥脆的外皮，绝对能为你的餐桌增添一抹异国风情。

配料

• 150 克鸡胸肉（5 盎司）
• 75 克法兰希布里奶酪（3 盎司）
• 1 根胡萝卜
• 1 个西葫芦
• 4 汤匙香葱
• 6 片酥皮
• 1 汤匙橄榄油
• 1 撮精盐
• 1 撮胡椒粉
• 1 汤匙春卷酱

准备

1. 将胡萝卜、西葫芦和鸡肉切成细条。
2. 用少许橄榄油腌制鸡肉 1 分钟。 放入蔬菜，等待颜色变深，然后加入一杯水稀释粘在锅底的结块。 放置进行烹饪。
3. 香菜切碎，将布里奶酪切成小块。
4. 蔬菜煮好，且水分完全蒸发后，停止加热，并放入香菜和布里奶酪。 加入盐和胡椒。
5. 在酥皮片上涂橄榄油，放入馅料卷成春卷（将酥皮上边缘卷起形成管状，然后依次将侧面卷起形成春卷）。
6. 放在烤盘上（将折叠面朝下）。 每一面在 180°C (350 °F) 下烤 5 分钟。
7. 用一点春卷酱和一碗米饭搭配金棕色的小春卷。

法兰希布里奶酪简介

法兰希金文奶酪是一款美味的软质奶酪，纯正法式味道，奶香十足。它柔和的口感非常适合中国人的味蕾，软心质地，薄薄一层外衣，非常好吃，适合全家享用。