黑芝麻丸的功效与作用及食用方法 怎样自制黑芝麻丸
黑芝麻丸的功效与作用及食用方法 怎样自制黑芝麻丸
黑芝麻丸是以黑芝麻为主要原料，经过洗净、蒸熟、晒干、研末等步骤制成的蜜丸，有健脑强身、补肝养肾、延缓衰老等功效，材料天然，配方简单，适合大部分人食用。黑芝麻丸可以购买也可以自制，自制还可以根据个人需求和喜好调整配方，不过吃黑芝麻丸要注意用量和了解禁忌。
黑芝麻丸简介
黑芝麻丸的起源
黑芝麻丸以黑芝麻为主要原料打粉作丸，是中医药膳名，为滋阴类药膳配方，关于黑芝麻丸的记载最早可追溯至1700多年前晋代的道家名医葛洪所著的《抱朴子》。
黑芝麻丸热量高吗
每100克的黑芝麻丸热量在500大卡左右，而一颗黑芝麻的重量在810克之间，每一颗黑芝麻的热量约有4050大卡左右的热量，热量是比较高的。
黑芝麻丸是药品还是食品
黑芝麻丸是食品，其包装上印着以SC开头的食品生产许可证编号，并无保健食品“蓝帽子”标识，且包装上明确标注产品类别为“糕点”，所以黑芝麻丸只是一种普通食品。
黑芝麻丸是热性还是凉性
黑芝麻丸不属于寒性也不属于热性，而是一种平性食物，适当的吃能够补充身体所需的营养。
黑芝麻丸的功效与作用
黑芝麻丸的功效与作用
养心安神：黑芝麻丸能起到比较好的养心安神效果，里面原料主要是黑芝麻，营养的价值比较高，可以入人的肾精，能起到比较好的安神效果，适用于睡眠障碍人群。
健脾胃：黑芝麻丸还能起到比较好的健脾胃效果，可以应用于脾胃功能不好的人群，对于脾胃功能不好所引起的腹痛等症状，能起到缓解的效果。
乌发：黑芝麻丸里面含有的营养价值比较高，通常情况还能起到辅助的乌发效果，改善头发状况。
黑芝麻丸补肾壮阳吗
黑芝麻含味甘性平，做成的黑芝麻丸具有一定的补肾壮阳功效，可用于治疗肝肾精血不足引起的腰膝酸软、四肢乏力、肠燥便秘、头目眩晕等病症。
黑芝麻丸对脱发有效果吗
黑芝麻丸对于脱发是有一定效果的，部分脱发的患者在服用黑芝麻丸之后，脱发的现象得到了改善，部分患者除了服用黑芝麻丸，还需要配合医生针对疾病进行治疗，才能够缓解脱发的现象。
黑芝麻丸可以生发吗
吃黑芝麻丸是可以帮助生发的，其主料黑芝麻，含有大量的维生素E，有防止脱发、乌黑白发等功效，同时能够促进头皮的血液循环，营养头发，从而达到生发的效果。
如何选购黑芝麻丸
黑芝麻丸的价格
黑芝麻丸的价格不算便宜，市面上主流的黑芝麻丸配方主要为黑芝麻+蜂蜜，一颗平均2到4元，1颗丸子大概10克左右，而市售黑芝麻，一斤价格约20~30元。以上价格来源自网络，仅供参考。
黑芝麻丸选购指南
五黑配料：优质的黑芝麻丸，一定是含有黑芝麻、黑枸杞、黑豆、黑米、桑葚这五黑的，这样的黑芝麻丸营养均衡，黑色素含量丰富。
九蒸九晒：黑芝麻表皮有一层膜，人体是难以直接吸收黑芝麻中的黑色素的，必须经过九次蒸晒，制作成丸子，人体才能吸收。
氮气包装：常见黑芝麻丸的包装方式有氮气包装和锡纸包装，氮气包装锁住鲜味，口感更好；锡纸包装易出油，成本低。
保质期：正常的黑芝麻丸保质期在180天，部分保质期可达365天，如果保质期超过一年，则需谨慎购买。
黑芝麻丸的配方和做法
黑芝麻丸材料比例
黑豆和黑米各100克、黑芝麻150克、红糖50克、蜂蜜适量，这些食材可以做出约15颗核桃大小的芝麻丸，可根据具体情况调整食材的用量。
黑芝麻丸制作方法
用水淘洗然后蒸黑芝麻，接着晒干黑芝麻，以上淘、蒸、晒环节需重复九次后，炒香黑芝麻，然后将黑芝麻捣碎，加蜂蜜翻炒均匀，待黑芝麻冷却温度在15摄氏度左右时，捶打并搓丸，做好后放在阴凉处晾干，包上锡纸或保鲜膜后放在密封罐里储存。
黑芝麻丸为什么要九蒸九晒
黑芝麻的外壳是比较坚硬的，在经过九蒸九晒之后，外壳会掉落，而壳中富有的营养也会渗透进黑芝麻芯里，里面的油性也会渗出减少，营养很容易就被人体消化吸收，起到黑芝麻真正的养生作用。
黑芝麻丸九蒸九晒和普通的区别在哪里
口感不同：九蒸九晒黑芝麻丸口感非常香脆，普通芝麻丸口感香味比较淡，同时伴有蒸制发酵的味道。
营养成分不同：经过九次的蒸晒之后，芝麻会产生自动脱皮的情况，这样就让芝麻中的营养成分更有利于身体的吸收，普通芝麻丸没有这样的优势。
黑芝麻丸食用须知
黑芝麻丸的食用时间
黑芝麻丸在早晚吃都可以，饭前饭后吃都可以，但是吃的过程中一定要注意要细嚼慢咽，不能囫囵吞枣，否则不仅无法吸收营养，还可能上火或者消化不良。
黑芝麻丸可以空腹吃吗
黑芝麻丸可以空腹吃，空腹吃能够发挥更好的营养价值，早上吃可以保证一天的能量供应，中午吃可以增强饱腹感，增强吸收的效率，晚上吃可以定心安神，提高睡眠质量。
黑芝麻丸一天吃几颗
黑芝麻丸一天吃2~3颗为宜。
黑芝麻丸吃多了有什么影响
导致肥胖：黑芝麻丸里面的脂肪含量以及热量都比较高，如果吃多了会导致摄入热量增加，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积，从而导致肥胖。
导致腹泻：黑芝麻丸里面含有很多的油脂，具有润肠通便的功效，如果吃多了可能会导致出现腹泻的情况，尤其是患者本身肠胃功能不太好，更不能多吃。
导致上火：黑芝麻丸里面油脂多，而且是烘炒食品，其热性比较强，如果吃多了可能会导致上火，出现口腔溃疡等症状。
黑芝麻丸减肥可以吃吗
减肥吃黑芝麻丸有可能会胖，但也需要根据具体的情况进行决定，少量吃搭配运动不会导致发胖，过量食用又缺乏锻炼，则会造成脂肪堆积。
小孩子能吃黑芝麻丸吗
小孩子能吃黑芝麻丸，但是不建议盲目服用，脾胃虚弱的婴幼儿一般情况下不建议食用，对黑芝麻或者其中其他成分存在有过敏的小孩，也应该避免食用。
黑芝麻丸可以长期服用吗
黑芝麻丸可以长期服用，通常情况下，长期吃黑芝麻丸可以对身体起到使头发变黑、治脱发等好处，但要注意适量，不要过量食用。
芝麻丸怎么吃效果最佳
黄酒送服：黄酒有活血脉、去寒湿的作用，还可以激发黑芝麻丸的功效，更有利于身体吸收，能提高疗效。
慢慢咀嚼：既能增加口感，也更有利于黑芝麻丸中的营养成分被吸收，疗效会更好。
饭后吃：黑芝麻丸中的有效成分与食物中的油脂发生反应后，能加快身体吸收速度，从而提高治疗效果。
适量服用：吃黑芝麻丸要适量，如过量吃黑芝麻丸，可能会导致上火，并加重肠胃负担，影响消化吸收等。
黑芝麻丸有什么搭配禁忌
在吃黑芝麻丸的时候最忌讳的就是吃鸡肉，一起吃会影响到维生素的正常吸收，还可能会引发副作用，情况严重可能还会导致死亡出现，所以吃黑芝麻丸的时候，不要吃任何跟鸡相关的食物。
黑芝麻丸的保存方法
黑芝麻丸的保质期
正规厂家生产的黑芝麻丸，原料经过灭菌处理，在无菌条件下生产包装，在常温下可以保存12个月的时间；自制的黑芝麻丸，在常温下的保质期一般都在1-3个月。
黑芝麻丸的保存方法
蜡纸保存法：包装蜡纸具有极高的防潮抗水性能和防油脂渗透性能，主要用于各种不同的食品包装，可以为黑芝麻丸起到防潮的作用。
锡纸保存法：食品锡箔纸是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，食品包装，把芝麻丸用锡纸包起来，装密封罐保存。