吃中药忌食萝卜?真相:只这1类相克!间隔这时间就没事 常见误区曝光
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吃中药忌食萝卜?真相:只这1类相克!间隔这时间就没事 常见误区曝光
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https://health.tvbs.com.tw/review/353231
吃中药不能吃白萝卜吗?你一定听过家里的长辈这样告诫,这个说法对吗?中医师黄献銘在《来听医师碎碎唸》节目中解析这个广为流传的迷思,其实只有参类的中药与萝卜会相克!而吃了人参又吃萝卜,会中毒吗?大家一起了解。
萝卜汤、卤萝卜、萝卜干、关东煮里的萝卜……,白萝卜是日常生活常见食材,但人们也常服用中药养生治病,你一定听过家里的婆婆妈妈叮囑,「吃中药不能吃白萝卜」,这个说法正确吗?黄献銘中医师指出,只对了一半!
人参与白萝卜相克?党参、刺五加也会
黄献銘说,在众多中药当中,其实只有人参、党参、刺五加等药材,才会与白萝卜产生相克作用。
萝卜「下气」、人参「补气」两者会抵消
黄献銘解释,中药典籍里有记载,人参与莱菔籽这2味药会互相抵消。莱菔籽是什么?其实就是白萝卜的种籽,在传统医学里被当做中药使用,它的功效是「下气」、「除痰」;但由於人参的功效是「补气」,吃了人参又吃萝卜,两者的功效就可能会抵消,也就是白吃了!
人参与萝卜同吃会产生毒性吗?
既然人参与白萝卜相克,那会产生毒性吗?黄献銘说明,并不会!他解释,萝卜没有任何毒性物质,主要的影响是让人参失去药效,浪费昂贵的药材,两者不会对人体产生不良的交互作用反应。
萝卜是当季美食,倘若民众在服用人参后,还是想吃萝卜的料理,像是关东煮、萝卜汤,黄献銘建议至少间隔30分钟以上,避免人参和萝卜直接在胃里作用,就不会有太大问题。
黄芪、甘草、大枣也会和萝卜相克?
除了人参,黄献銘进一步说明,其他常见的补气中药例如黄芪、甘草、大枣等,与白萝卜并没有禁忌限制,尤其它们多是「药食同源」的中药材,相当安全,民众可以安心搭配食用。
本文原文来自TVBS新闻网
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