钙、铁、锌和维生素C的功效是什么

钙、铁、锌和维生素C的功效是什么

钙、铁、锌和维生素C是人体必需的重要营养素，它们各自具有独特的生理功能，对身体健康至关重要。本文将详细介绍这些营养素的功效和推荐摄入量。

钙是骨骼和牙齿的主要构成元素，约占人体总矿物质含量的99%。钙对维持骨密度、预防骨质疏松症具有重要作用。钙参与血液凝固过程，是神经传导和肌肉收缩所必需的。成人每日推荐摄入量为1000毫克。

铁是构成人体血红蛋白和肌红蛋白的重要成分，负责运输氧气到全身各组织。缺铁会导致贫血，表现为疲劳、乏力、皮肤苍白等。成人男性每日需8毫克铁，成年女性因月经失血需18毫克。

锌在细胞生长与分裂、免疫功能、伤口愈合、味觉与嗅觉等方面起关键作用。缺锌可导致免疫力下降、生长发育迟缓、味觉异常等。成人推荐每天摄入11毫克（男性）或8毫克（女性）。

维生素C是一种强效抗氧化剂，帮助中和体内自由基，增强免疫系统功能。它促进胶原蛋白的生成，有助于伤口愈合，并提高铁的吸收率。每日推荐摄入量为90毫克（男性）和75毫克（女性）。

合理摄取这些营养素可有效维护骨骼、血液、免疫系统的正常功能，但过量摄入可能引发健康问题，应根据个人健康状况和饮食习惯关注适量摄入。

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