这些人需要特别补充维生素C

这些人需要特别补充维生素C

江苏省中医院营养科副主任医师武建海就"什么人需要补充维生素C"这一问题进行了解答。他指出，所有人都需要摄取足够的维生素C以维持正常的生理功能，但以下几类人群更需要特别关注维生素C的补充。

1. 吸烟者：香烟中的有害物质会消耗体内的维生素C。研究显示，吸烟者的血液中维生素C浓度比不吸烟者低约30%。因此，吸烟者每日建议摄入量应增加到110-125毫克。

2. 饮酒者：长期大量饮酒会影响肝脏的代谢功能，从而影响维生素C的吸收和利用。因此，饮酒者每日需要额外补充25%-50%的维生素C，即75-90毫克。

3. 孕妇和哺乳期妇女：怀孕和哺乳期间，身体对营养素的需求增加。建议怀孕期间每日摄入85毫克维生素C，而哺乳期妇女每日摄入120毫克。

4. 压力大的人：心理或生理压力会导致体内自由基水平上升，需要更多的抗氧化剂来中和这些自由基。因此，压力大的人群每日建议额外摄入30-60毫克维生素C。

5. 手术恢复期患者：手术后伤口愈合和免疫系统恢复需要大量的维生素C。因此，术后每日建议摄入量为100-200毫克。

6. 老年人：随着年龄增长，维生素C的吸收效率下降。因此，老年人每日建议摄入量为75-90毫克。

上述人群可以通过食物如柑橘类水果、草莓、菠菜等富含维生素C的食物，或在医生指导下选择适当的维生素C补充剂，以确保维生素C摄入充足。