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今日辟谣 | 蚕豆中含有有毒物质,生吃会导致“蚕豆病”?真相是……

创作时间:
作者:
@小白创作中心

今日辟谣 | 蚕豆中含有有毒物质,生吃会导致“蚕豆病”?真相是……

引用
澎湃
1.
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27003876

近日,网络上流传着一些关于地震伤亡、食物安全和网络谣言的不实信息。让我们一起来看看这些谣言背后的真相。

地震谣言:数百人受伤?

2024年4月9日22时07分,云南省迪庆藏族自治州香格里拉市发生4.7级地震。随后,有网民发布“大楼倒塌”画面图片,并称“已经有数百人受伤”。

对此,“迪庆发布”微信公众号发文回应,目前,暂未收到人员伤亡报告,当地通讯、供电、交通正常。经核实,网传“大楼倒塌”图片也与此次地震并无关联,系部分自媒体为博眼球、蹭流量,运用拼凑网络旧图、旧视频等手段,发布香格里拉地震不实图文、音视频等信息严重误导网民。

蚕豆与“蚕豆病”:生吃真的会中毒吗?

有一种说法称“蚕豆中含有有毒物质,生吃会导致‘蚕豆病’”。这种说法非常不严谨,对大多数没有此病的普通人来说,适量吃蚕豆并不会导致健康问题,不必担心。

但全球还有大约5%的人,患有一种遗传性酶缺乏症——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症。体内少了这种酶的人,则会因为蚕豆中的氧化性成分无法在体内得到及时处理,导致红细胞氧化溶血,患者将出现发热、黄疸等症状,严重者可能昏迷、休克甚至出现器官衰竭,进而危及生命。这种病也叫“蚕豆病”,可以由蚕豆引发,因此此类患者不要吃蚕豆。此外,小宝宝如果第一次吃蚕豆,一定要控制量,并观察有没有不良反应,如有异常立刻送医。

2024年3月全国网络违法和不良信息举报情况

2024年3月,中央网信办举报中心指导全国各级网信举报工作部门、主要网站平台受理网民举报色情、赌博、侵权、谣言等违法和不良信息1853.2万件,环比增长0.4%、同比增长10.9%。其中,中央网信办举报中心受理举报41.5万件,环比下降19.2%、同比下降6.2%;各地网信举报工作部门受理举报103万件,环比增长34%、同比增长39.2%;全国主要网站平台受理举报1708.7万件,环比下降0.5%、同比增长10.1%。

在全国主要网站平台受理的举报中,主要商业网站平台受理量占93.3%,达1593.7万件。

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