1杯奶茶的咖啡因含量或等于3.5杯美式咖啡，这几类人要当心

1杯奶茶的咖啡因含量或等于3.5杯美式咖啡，这几类人要当心

引用

光明网

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https://m.gmw.cn/2024-05/24/content_1303744724.htm

近年来，网红奶茶以其独特的口感和丰富的口味选择，成为了许多年轻人的“续命快乐水”。然而，你可能不知道，一杯奶茶的咖啡因含量可能比你想象的还要高。

2020年，浙江嘉兴海盐县市场监督管理局下属食品药品检验检测中心，随机选取辖区内的奶茶店，抽检16批次的奶茶与果茶进行总糖和咖啡因含量的风险监测。本次抽检的16批次的奶茶与果茶中，总糖含量为2.1g/100g-13.2g/100g，以500mL/杯计，总糖含量在10-66g之间。其中8批次标注“少糖”或“不另外加糖”的产品含糖量最高的为34g/杯。

本次抽检的16批次的奶茶与果茶中，咖啡因的平均含量达到了198mg/kg。最高的则达到了460mg/kg，以单杯500mL为例，饮用该杯奶茶大约相当于饮用了4.6罐红牛。

2019年，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中，咖啡因含量最高为522mg/kg（换算成365mg/杯），1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因总量。

科普中国指出，咖啡因超量的症状可能因人而异，但常见的表现包括焦虑、烦躁、失眠、心悸、胃部不适、恶心、呕吐、颤抖、多尿等。如果出现这些症状中的一种或多种，那么可能表明您摄入的咖啡因量已经超出了安全范围。

除了孕妇、乳母和未成年人，有心脏病、高血压、睡眠障碍的朋友，能不喝就不喝，以免加重病情。由于咖啡因会增加钙流失，老年朋友尽量控制咖啡因的摄入量，以免增加骨质疏松的风险。对于咖啡因特别敏感的朋友，也需要格外注意，尽量把每天咖啡因的摄入量减少到最低。