马蹄性寒还是性温

马蹄性寒还是性温

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

马蹄，也称为荸荠，是一种性寒的食物。荸荠在中医理论中被认为具有清热、解毒、生津止渴等作用，适合在一些需要清热降火的情况下食用。

1.性质：根据中医学的分类，荸荠属于性寒之物。寒性食物通常具有清热、消暑的功效。

2.功效：荸荠含有丰富的水分和多种维生素及矿物质，其主要作用包括清热解毒、生津润燥，以及一定的利尿作用，因此常用于缓解燥热引起的不适症状。

3.营养成分：荸荠富含膳食纤维和抗氧化物质，如维生素C，有助于提高免疫力和促进肠道健康。

尽管荸荠性寒，但食用时仍需注意个人体质，特别是脾胃虚寒者，应谨慎摄入，以避免可能引发的不适反应。

本文原文来自评谷论