春天的应季水果有哪些?
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春天的应季水果有哪些?
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阳春三月,大部分地区的气温都回暖了,不同的季节可以吃到不同的时令水果,而在万物复苏的春天,水果品类更是十分丰富。那么春天的应季水果有哪些?
1、草莓
草莓色泽红润、柔软多汁、酸甜适口,富含维生素C、维生素A、鞣酸、果胶与花青素等营养活性物质。挑选草莓时,要选择颜色鲜红、果实饱满、无病斑、无损伤的草莓。草莓的果蒂应该是鲜绿色且坚挺的。草莓易腐烂,建议买回家后尽快食用。如果需要保存,可以将草莓放入冰箱冷藏,但最好在2-3天内食用完毕。
2、菠萝
菠萝富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,具有独特的热带风味。挑选菠萝时,要选择叶子直立坚挺、果眼浅的菠萝。颜色不是主要挑选标准,因为菠萝是非跃变型水果,采摘后不会继续成熟。
3、樱桃
樱桃色泽明亮,口味甘甜,富含钾元素,有助于控制血压。樱桃还含有纤维素、维生素C以及丰富的花色苷、酚酸类、黄酮类等多酚类物质。挑选樱桃时,要选择果实饱满、果梗鲜绿坚挺的樱桃。这样的樱桃更新鲜,口感更好。
4、枇杷
枇杷富含β -胡萝卜素,挑选枇杷时,要选择颜色橙红、果梗坚挺、果肉饱满的枇杷。这样的枇杷口感最佳。
5、桑葚
桑葚富含原花青素和花青素,抗氧化能力很强。挑选桑葚时,要选择颜色深、果梗坚挺、果肉饱满的桑葚。颜色越深,花青素含量越高。
6、芒果
芒果具有浓郁的热带风味。挑选芒果时,要选择颜色橙黄、果梗坚挺、果肉饱满的芒果。芒果是呼吸跃变型水果,采摘后可以继续成熟,所以买回家后可以放在室温下,等熟透后再食用。
总之,这些水果不仅美味,还富含丰富的营养成分,适合在春季食用。建议大家根据个人口味和需求选择适合的水果。同时,注意挑选和储存方法,以确保水果的新鲜度和口感。
本文原文来自惠农网
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