山楂和枸杞能一起泡水喝吗？医生这样说

山楂和枸杞能一起泡水喝吗？医生这样说

山楂和枸杞都是常见的养生食材，它们各自具有丰富的营养价值和保健功效。那么，山楂和枸杞能否一起泡水喝呢？让我们听听专业医生的建议。

专家观点

江苏省中医院营养科副主任医师武建海表示，山楂和枸杞可以一起泡水喝。这种组合不仅味道独特，而且具有一定的保健功效。

营养价值与功效

山楂

山楂含有丰富的维生素C、果胶和多种有机酸。其主要作用包括促进消化、活血化瘀以及降脂减肥。每100克山楂的维生素C含量约为53毫克，对增强免疫力有一定帮助。

枸杞

枸杞富含胡萝卜素、维生素A、维生素B群和多糖类物质，其主要作用在于补肝益肾、明目养血以及提高免疫力。每100克枸杞的蛋白质含量约为11克，有助于改善体质。

联合功效

将山楂和枸杞一起泡水，能综合两者的优势，不仅能够帮助消化，还可以增强免疫功能。通过实验发现，每次泡茶时建议使用5-10克山楂片与5-10克枸杞，以达到最佳效果。

使用方法

将适量的山楂片和枸杞放入杯中，用开水冲泡5-10分钟即可饮用。如果希望口感更佳，可根据个人口味添加蜂蜜或冰糖。

注意事项

脾胃虚弱者应谨慎使用山楂，避免加重消化系统的负担。同时，糖尿病患者应控制枸杞的摄入量，以免影响血糖水平。