最新研究:晚上多吃不会更胖?专家解读减肥新发现
最新研究:晚上多吃不会更胖?专家解读减肥新发现
最近,一项来自英国阿伯丁大学的研究让“吃货”们颇为振奋:研究显示,在一天摄入食物总能量相等的情况下,晚上多吃并不会比早上多吃更增加体重。这一发现颠覆了传统的“晚餐要少吃”观念,为那些晚上需要应酬或喜欢夜宵的人带来了福音。
饮食习惯与体重
传统认知是“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”,许多减肥人士深信,晚上必须管住嘴,同样的美食还是留在早上享用更“保险”。
但是,新研究反驳了这个观点。研究团队为受试者提供8周内的所有食物,严格控制能量摄入并随时监测他们的能量消耗和体重变化。
受试者被随机分配为两组,每天进食的总能量一致,但能量分配比例不同。“早”食者早中晚的能量比是45%∶35%∶20%;“晚”食者为20%∶35%∶45%。
这样吃4周后,中间休息1周,后4周改成与原来相反的能量比。
研究表明,在总能量相同的情况下,无论早晚的哪一餐吃得多,都不会影响身体代谢能量方式。
科学控制体重法
那么,如何才能做到有效控制体重呢?以下方法或许对你有帮助。
少吃、会吃:减少能量摄入
①控制摄入总量:根据个人情况适当减少能量摄入,但进食量需能维持身体所需营养,否则将直接影响身体代谢功能,导致后续吃得再少,体重也很难下降,甚至会影响身体健康。
②改善饮食结构:如多吃杂粮、蔬菜、优质蛋白质,少吃精粮、高糖分、高热量、高脂肪的食品。
③改善饮食方式:掌握总量控制的原则,尽量早餐吃饱,增加“饱腹感”,从而降低下午及晚上的觅食意愿,但切忌饱一顿、饿一顿,饮食必须规律。
塑形:增加基础代谢率
通过“撸铁”等无氧运动方式增加肌肉含量,提高身体代谢率。
多动:增加消耗热量
减少久坐的时间,通过有氧运动增加热量消耗,可选择适合自己的运动方式,如竞走、跑步、跳绳、游泳、球类运动等。
科学运动,持之以恒,加上良好睡眠和稳定情绪,才能收获健康又轻盈的身体哦!
本文原文来自上海健康科普平台“沪小康”