“草莓＋”让小水果引发大转型
“草莓＋”让小水果引发大转型
近年来，吉林省长春市双阳区奢岭街道的霍小蔓草莓小镇通过发展草莓衍生产品和创意文化，成功带动当地经济转型。
近日，在位于双阳区奢岭街道霍小蔓草莓小镇的草莓大棚里，一排排“H”形种植架上，翠绿的草莓叶子从近向远铺展开来，像一条条绿茵茵的锦缎。绿叶中，一个个通红诱人的草莓让人垂涎欲滴。
走进霍小蔓草莓小镇，里面人头攒动，游客在草莓温室出出进进，好不热闹。草莓衍生产品展台上，陈列着各式以草莓为原料的小点心、设计精美的草莓书签、用于采摘的小餐盒和小篮子……目光越过小桌子，可见后面几十米长的一垄垄草莓，红红的果实十分诱人。
霍小蔓草莓小镇打造的草莓衍生产品深受游客喜爱。“草莓+奶油”制成的“草莓奶昔”，“草莓+水果”做成的创意果品，“草莓+玩偶”搭配成的文创产品……从吃的喝的到玩的用的，一件件具有“草莓”元素的创意产品，让人目不暇接。其中，最吸引小朋友的莫过于草莓创意甜品区了。在甜品师傅的巧手制作下，草莓和奶油碰撞出了火花。别致的造型，香甜的味道，馋的小朋友们挪不开脚步。
在热闹的草莓购物区，女孩子纷纷与各种草莓文创产品合照。在这里，草莓与茶杯、袜子、文具、花卉等混搭出各种时尚造型，让她们难以控制自己的购买欲望，纷纷掏钱买下自己心仪的产品。
游客玩累了，可以在一旁的休闲区喝上一杯草莓饮品，远眺一眼这“莓”园春色。
小小的草莓玩起了大“变身”，各种充满“草莓元素”的创意衍生产品让人大开眼界，游客们惊呼：原来“小草莓”也可以这么“玩”！这样的草莓文化，让草莓小镇迎来了更多的游客，经济效益也提高不少。
“我们一共有3栋这种风格的草莓采摘棚，很受小朋友和年轻人的喜欢，3栋大棚的收入也比普通棚高出一半以上。我们改变了思想观念，不能只卖草莓，还得卖文化产品，让‘诗和远方’变现。”霍小蔓草莓小镇负责人霍源说，今年特别布置了草莓文创体验区、草莓饮品休闲区、草莓创意甜品区、草莓主题购物区四大展区，为游客们搭建出一个奇妙的“草莓星球”。
霍小蔓，这个国内知名的“草莓小镇”，正着力把原先只作为农产品的草莓，打造成“有文化说头、有休闲玩头、有发展奔头”的产业。
本文原文来自澎湃新闻