孕妇控糖可以吃瓜子吗?医生的专业解答来了
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孕妇在控糖期间能否食用瓜子?南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答。
瓜子的种类及其碳水化合物含量
常见的瓜子有葵花籽、南瓜子和西瓜子。每100克未加工的葵花籽含碳水化合物20克,南瓜子约13克,而西瓜子则为15克。相较其他零食,瓜子的碳水化合物含量不算高。
营养成分分析
瓜子富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质,如镁和锌。这些营养成分对孕妇及胎儿的健康非常重要。具体营养成分如下:
- 葵花籽:每100克含蛋白质21克,脂肪51.5克
- 南瓜子:每100克含蛋白质30克,脂肪49克
- 西瓜子:每100克含蛋白质28克,脂肪47克
适量摄入建议
每日食用瓜子的量建议控制在30克以内,以避免过多的热量和脂肪摄入。同时需要选择无添加糖和盐的原味瓜子,以防止血糖波动和钠摄入超标。
控制总热量的重要性
即使是低碳水化合物的食品,摄入过多仍会影响体重管理和血糖控制。具体热量参考如下:
- 葵花籽:30克提供约170千卡热量
- 南瓜子:30克约180千卡
- 西瓜子:30克约160千卡
合理安排饮食结构,平衡各种营养素的摄入。
结论
孕妇在控糖期间可以适量食用瓜子,通过控制种类和摄入量,既满足了营养需求,又避免了血糖波动。
本文原文来自 pingguolv.com
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