【恩台酒文化】陶瓷瓶最适合存储白酒？

【恩台酒文化】陶瓷瓶最适合存储白酒？

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白酒的储存容器对其品质有着重要影响。为什么很多高档白酒都选择用陶瓷瓶来储存？这背后其实蕴含着不少科学道理。

酒在不同的容器中储存，变化不相同，从而影响酒的风味。
很多高档白酒大多爱用陶瓷瓶来装，这是为何呢？

稳稳当当，保护酒质

陶瓷，这可是咱们国家的老手艺了，经过高温烧出来的陶瓷瓶，结实得很，不怕这不怕那的。温度变化、湿度波动，它都能扛得住，给酒液一个安全的小窝。所以，高档酒选陶瓷瓶，首要原因就是它能好好保护酒，让好酒在经过时间的沉淀后，还是那个味儿，那个品质。

透气又防漏，催陈有奇效

陶瓷瓶还有个特别的地方，就是它透气但不漏水。这对酒的陈酿来说太重要了。酒在瓶子里能慢慢“呼吸”，和外面的世界交换点啥，这样酒就更成熟，味道更浓，香气也更足了。跟其他瓶子比起来，陶瓷瓶能让酒更自然地变好，给高档酒添上一份独特的味道。

挡住光线，保住品质

光线，特别是紫外线，对酒可不好。它能加速酒里东西的氧化，改变酒的颜色和味道，甚至还能搞出不好的化学变化。但陶瓷瓶就不一样了，它不透光，把酒保护得好好的，不让光线来捣乱。这样，酒就能长时间保持原来的样子和味道，每一口都和新酿的一样纯。

恒温守护，窖藏效果好

跟玻璃等材质比起来，陶瓷的导热性差多了。这意味着外部环境温度怎么变，陶瓷瓶里的酒都能保持稳定的温度，不受影响。这个特性让陶瓷瓶成了天然的“窖藏神器”，在家里也能给高档酒提供一个接近专业窖藏的环境，让酒在适中的温度下慢慢变好，越来越香。