中世纪农民的艰苦生活：食物、住房和工作

中世纪农民的艰苦生活：食物、住房和工作

在中世纪的欧洲，农民构成了社会的主体，他们的生活状况直接关系到整个社会的稳定和发展。本文将带你走进中世纪农民的世界，了解他们的日常生活、工作条件以及面临的挑战。

当谈到大宪章，我们指出，平民或农民中世纪他们最终都从中受益，但在此之前这些人的生活是怎样的？ 那些非国王、贵族或宗教人士的生活条件如何？

农民总状况

中世纪农民的生活与贵族或神职人员等特权阶层的生活形成了鲜明的对比。从广义上讲，农民可以分为两大类：自由农民和仆人。前者有一定的决定自己生活的自由，而农奴则被束缚在封建领主的手中，他们的命运取决于领主的同意。大多数农民耕种土地，居住在与封建领主有联系的村庄里，他们不仅欠封建领主工作，而且还以什一税等税收形式获得部分农作物。

尽管自由农和农奴在社会层面上存在差异，但两个群体都过着紧张的劳动生活和极其简陋的生活条件，这使他们有别于特权阶层。自由农民拥有土地，尽管土地有限，但拥有更多的自主权。农奴则几乎处于奴隶般的工作状态，没有迁徙、结婚或换工作的自由。他们的病情是从父亲遗传给儿子的。

农民生活还受到宗教和天气条件的影响。农民们仰望天空，既有精神上的意义，希望得到神的保护，也有实际的意义，因为田间工作取决于农历，受季节支配。

他们的房子

MGIcampesinos中世纪的人们过着艰难且常常短暂的生活。他们非常简陋地住在一间铺着泥土地板的小屋里。这些建筑一般是用泥土、稻草等材料建造的，十分简陋。墙壁可以由木头和粘土制成，或者在较富裕的地区，可以由加工粗糙的石头制成。屋顶上覆盖着稻草或芦苇。

这些房子里几乎没有什么家具：木凳、稻草躺椅和一些陶罐或木罐。有些甚至没有壁炉，这造成了寒冷且不健康的环境，尤其是在冬天。一家人睡在同一个空间，以保存体温。

馈送

农民的食物非常基本，有时不足以满足他们的营养需求。主要动力来源是谷物，如黑麦、小米或燕麦，用于制作面包。此外，农民还吃小菜园里的蔬菜以及鸡蛋和牛奶等产品，尽管这些只是在有条件的情况下进行。

La肉这是极少数农民能享受到的奢侈品。它通常是为特殊场合保留的，例如婚礼、宗教节日或屠宰猪。农民从豌豆、蚕豆和扁豆等豆类中获取蛋白质，而不是肉类。

面包占他们饮食的 70% 左右，但质量往往很差。它是由劣质谷物制成的，在某些情况下会添加草药或树皮以增加其体积。农民们还喝一些自制的啤酒，尤其是在重要的日子里。

预期寿命

中世纪农民能活到 40 岁以上是罕见的。恶劣的工作条件、缺乏足够的食物和糟糕的卫生条件意味着预期寿命非常低。传染病很常见，由于缺乏医学知识和使用基本疗法而加剧，在许多情况下，这使情况变得更糟。

影响预期寿命低的最重要因素之一是缺乏卫生。个人卫生非常有限，仅限于身体的可见部位，例如手和脸。虱子和跳蚤等寄生虫的繁殖一直是一个问题。农民们并不认为缺乏卫生条件是一个问题，他们没有洗澡，而是尝试用基本的方法来对付寄生虫，例如进入桶中以隔绝光线和空气。

今天被认为是小病的疾病，例如呼吸道感染或伤口愈合不良，在中世纪就等同于死刑。医生很少，他们的知识完全不足以治疗严重的问题。

在现场工作

中世纪的农民工作是艰苦而持续的。这一天从黎明开始，到日落结束。包括妇女和儿童在内的农民家庭参与了田间任务。这HOMBRES他们负责最繁重的任务，例如耕地、收割或砍伐树木。另一方面，女人岛除了致力于家务和照顾孩子之外，他们还帮助完成农村任务。

使用的工具极其简陋，降低了农业工作的绩效。使用的工具的一些例子包括用于收割的木犁和镰刀。技术水平低下导致了获得足够收成的持续困难。

税收和义务

农民不仅有义务在自己的土地上辛勤劳作，而且还要向封建领主和教会缴纳巨额赋税，这导致他们的劳动成果大幅减少。除了运送农作物外，他们还必须为领主做免费的工作，例如在他的私人土地上工作：

• 什一税：税收占产量的十分之一。
• Corvéa：农民必须在领主的土地上从事的义务劳动。

休闲及节庆活动

农民的生活虽然艰苦，但也有放肆的时候。OCIO主要是在宗教节日期间。这些场合是为数不多的放松时刻之一，农民们试图效仿盛大的贵族宴会，尽管要适应他们的经济水平。

这些庆祝活动，例如婚礼或守护神节，是真正的社交活动，包括音乐、舞蹈，在某些情况下还包括基本的戏剧表演。

对于农民来说，这些庆祝活动也是加强社区联系并在生活条件相同的人们之间分享现实的一种方式。

尽管生活艰辛，生活条件极其恶劣，中世纪农民仍然是封建社会的支柱出于生存的需要，以及对美好未来的希望，而在许多情况下，美好的未来从未实现。