专家解读：成年人每天应该吃多少米饭？

专家解读：成年人每天应该吃多少米饭？

成年人每天应该摄入多少米饭？江苏省中医院营养科副主任医师武建海给出了专业建议。

成年人每天的米饭摄入量平均建议为150克至300克，这个数量可以根据个人的活动水平、年龄、性别和健康目标进行调整。在了解合适的米饭摄入量时，可以考虑以下因素：

1. 热量需求：一般情况下，成年女性每天需要大约1800到2200千卡，而成年男性则需要2200到2800千卡。米饭作为主要碳水化合物来源，其提供的能量占每日总能量摄入的20%到35%。

2. 营养均衡：一份150克煮熟的米饭大约含有200千卡的热量。为了保证营养均衡，建议将米饭与蔬菜、蛋白质（如鱼肉、豆腐）等结合食用。

3. 体重管理：对于希望减重或保持体重的人，可减少米饭摄入量至每餐50克至100克，搭配更多的蔬菜和低脂肪高蛋白食物，以增加饱腹感同时降低热量摄入。

4. 运动量：运动员或从事体力劳动的人群由于消耗能量较多，米饭摄入量也相应增多，可以达到每餐100克至200克，以满足能量和恢复的需要。

5. 饮食习惯：在某些饮食文化中，米饭是主食，可以适当增加摄入量，但应控制在合理范围，防止过量导致热量摄入超标。

通过了解自身的能量需求和生活习惯，可以更好地调节米饭摄入量，从而支持整体健康和营养需求。

图源：评谷乐