清镇喊你来过年！“必吃榜”特色美食你吃过哪些？
清镇喊你来过年！“必吃榜”特色美食你吃过哪些？
春节将至，清镇市推出一系列特色美食，从辣子鸡到八大碗，从素食到火锅，从甜点到小吃，应有尽有。这些美食不仅承载着当地的历史文化，更凝聚着浓浓的年味。让我们一起跟随这份“必吃榜”，开启一场舌尖上的清镇之旅吧！
清镇辣子鸡
清镇辣子鸡以乡间林地饲养的土公鸡为食材，辅以本地栽种的红辣椒、生姜、花椒及酱料、蒜瓣等，经过高压锅烹饪12至15分钟后脱骨，辅以鸡汤汁制成，色泽明亮，香气扑鼻，令食客垂涎欲滴。
巢凤素食
巢凤素食清淡素雅，以佛学精髓融入品味，值得品尝。一款款精致而颇具禅意的点心，一道道本土地道食材烹制的菜品，一定让你赞不绝口！
豆豉火锅
豆豉火锅，可放入自制的软哨、酥肉、五花肉片、豆腐、土豆、各种时蔬，浓香的豆豉会将配菜彻底包裹，赋予这些配菜一种融合的味道，这样的味道，一口下去简直上头！相信你也不愿错过。
丝娃娃，饼皮薄如纸，即是“襁褓”，而“襁褓”中的“婴儿”则是指：由胡萝卜丝、折耳根、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、花生、芹菜、脆哨等20种食物组成的“馅”！由于加了好多种奇特的香料，热汤丝娃娃的汤，才是这道美食的灵魂~
怪噜粉“五花八门出美味”，在一碗米粉中加入超多的配料，香菜、酸菜、洋芋、脆哨、黄豆、花生、折耳根、海带丝……再加以秘制酱汁进行搅拌，一口就能享受十多种美味。
清镇烙锅系列
清镇烙锅，内容丰富多彩，里面有着芹菜、豆芽、折耳根、酸菜、苕粉、火腿肠、莲花白和洋芋，而且可以根据你对洋芋的软脆喜好进行调试，满足你的味蕾需要。
冰粉冰浆
冰粉冰浆，这种清爽的小吃，解腻解乏，一年四季都不可缺少！看似“平平无奇”的糖水，用红糖水、冰粉、糖丝、芝麻、葵花籽等做成，还装满了超多种类的水果……轻松俘获你的心。
卫城特色菜
卫城特色菜，寻“味”卫城名不虚传，这个冬季，携三五好友相约寻味小镇，寻找舌尖上的美味。什锦火锅、辣子鸡等都是卫城的“美食符号”，期待你来一一发掘~
豆腐果和豆腐脑都是清镇不可缺少的美食，豆腐脑口感细嫩、柔软、爽滑，豆腐果一定要配上麻辣鲜香的蘸水，放上几粒葱花，好吃到停不下来~
清香羊肉粉，有经验的食客，会先闻一下羊肉粉弥漫的清香，喝上一口汤，打开了食欲之后，再开始食用羊肉和米粉，其间时不时吃上一点香菜或者酸菜，多种滋味交相呼应……
“小镇清明粑，甜而不黏牙。但闻满街毛香菜，入口软糯纷纷下。”清明粑白里透绿，糯韧绵软，清香扑鼻，口感吃起来甜而不腻，回味无限~
汤圆，总是象征着喜庆和团圆，一口糯叽叽，滑溜溜的汤圆谁能不爱呢？快过年了，寒冷的天气来一碗热气腾腾的汤圆，不仅甜到心里，也甜到你的生活~
一起来清镇当美食“特种兵”吧！各色美食，不仅能够满足你的味蕾，更能带来温暖和安慰。每天不重样，天天都精彩！
本文原文来自清镇市商务局