长街短巷，市井烟火，夏日的兰州“香迷糊”了

长街短巷，市井烟火，夏日的兰州“香迷糊”了

引用

澎湃

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_28185238

夏日的兰州夜市，是一场视觉与味觉的盛宴。从正宁路到大众巷，灯火通明的夜市里，各种美食香气四溢，令人垂涎欲滴。

日落时分，夕阳尚未完全隐去，兰州的市井街巷依旧燥热。偶尔吹过的凉风带着一丝闷热，却也挡不住兰州人对夜生活的热情。

夜幕降临，华灯初上，正宁路夜市由西向东灯火明亮，人头攒动。摊位上的霓虹招牌亮眼夺目，游客和市民纷至沓来，共同感受这方烟火之地的魅力。

空气中弥漫着各种美食的香气，仿佛在召唤每一个经过的游人。煨炖的羊头咕噜地冒着热气，臭豆腐在油锅里炸得金黄酥脆，熊熊炭火炙烤的鱿鱼滴着热油，醇香的牛奶搭配醪糟散发着香气。

逛夜市街，品烟火味。当你看到丰富多样的美食，走不动路时，吃一口浇着鲜红油辣子的喷香凉皮，咬一口热气未退新鲜出炉的牛肉饼，喝一口风味独特的解腻杏皮茶，味蕾在舌尖绽放，美食下肚后一声“满福”，足以扫除一天的疲惫。

作为西北小吃的汇集之地，兰州的夜市不仅体现在美食的丰富多样，更彰显着“厚道甘肃”的人文气息。在夜市的长街短巷间，一切都鲜活而生动，轻松而自在。

摊主热情地给游客详细介绍旅游攻略；小孩子手捧糖葫芦，边走边吃，脸上洋溢着满足的笑容；情侣们手牵着手，提拎着美食小吃，时不时低语浅笑；三五个朋友围坐在小摊前，推杯换盏，畅谈欢笑，享受着轻松时光。在这里，烦恼忧郁随着夜幕下的烟火气渐渐飘远……

这就是兰州，一个特色美食的天堂，一个让你味蕾跳动的城市，一个让人来了就不想走的城市。夏夜微风，光影交织；夜市烟火，熙熙攘攘；寻味美食，长歌纵酒；抛却忧烦，悠然闲散；用心感受兰州，平凡的日子也泛着光……

本文原文来自新甘肃·甘肃农民报