维生素B2对心脏健康的四大益处

维生素B2对心脏健康的四大益处

维生素B2，又称核黄素，是一种水溶性维生素，在维持人体健康方面发挥着重要作用。江苏省人民医院心血管内科副主任医师唐春平指出，维生素B2对心脏健康具有以下四大益处：

代谢功能

维生素B2是能量代谢的关键成分，参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的转化。通过提高能量利用效率，有助于支持心脏肌肉的正常功能。

抗氧化作用

作为辅酶，维生素B2在体内帮助减少氧化应激，这对于预防心血管疾病至关重要。氧化应激可以导致动脉粥样硬化和其他心脏问题。

同型半胱氨酸水平控制

高水平的同型半胱氨酸被认为是心血管疾病的风险因子。维生素B2通过其在甲硫氨酸代谢中的作用，可以帮助维持同型半胱氨酸的水平在安全范围内，从而降低心脏病的风险。

支持红细胞生成

维生素B2有助于红细胞的产生和功能优化，这对保持心脏供血充足非常重要。

维生素B2主要存在于牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等食物中。建议通过均衡饮食来合理摄入维生素B2。如果需要服用补充剂，应在医疗专业人士的指导下进行，以避免过量。