维生素A对眼睛的作用是什么

维生素A对眼睛的作用是什么

维生素A对眼睛的作用

维生素A对眼睛的作用主要包括维持视力、促进眼部健康、预防夜盲症和减少老年性黄斑变性风险。

维持视力

维生素A是视紫红质的重要组成部分，视紫红质是一种存在于视网膜杆状细胞中的光敏色素。缺乏维生素A会导致视紫红质生成不足，从而影响视力适应暗光环境。

促进眼部健康

维生素A有助于上皮组织的正常发育和维护，这些组织覆盖在眼球表面及眼睑内侧，以提供润滑并防御感染。

预防夜盲症

长期缺乏维生素A可导致夜盲症，表现为在低光照条件下看不清东西。补充足够的维生素A可以有效预防和改善这一情况。

减少老年性黄斑变性风险

研究显示，适当补充维生素A有助于降低老年性黄斑变性（AMD）的发生风险。这是一种导致视力严重下降的常见眼部疾病，多见于老年人。

富含维生素A的食物

合理摄取富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、甘蓝、红薯等，有助于保持良好的眼部健康和视力。

本文原文来自"泌谷论"