咖啡怎么做才好喝（也能自己做出好喝的咖啡，这7款饮品配方请收好）

咖啡怎么做才好喝（也能自己做出好喝的咖啡，这7款饮品配方请收好）

在家制作一杯美味的咖啡，不仅能解决咖啡瘾，还能享受到DIY的乐趣。本文精选7款不同风味的咖啡饮品配方，从简单的椰子汁冰咖啡到创意的南瓜香料拿铁，总有一款能满足你的味蕾。

在家制作咖啡需要哪些材料？其实，炼奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子酱等日常易购的食材，就能将普通的黑咖啡变成美味特饮。而且，自己动手制作更健康、更真材实料。

01 椰子汁冰咖啡

这款饮品不加糖、不放奶，只用甘甜的天然椰子汁来平衡黑咖啡的苦味，因此更有益健康。椰子汁富含蛋白质、维生素C，以及钙磷铁钾镁钠等营养素，清凉解渴又补水，非常适合夏季饮用。

材料：

• 1杯椰子水
• 1/3-1/2杯冷泡咖啡浓缩液
• 冰块适量
• 适量鲜奶油或Coconut Creme（可选）

准备时间：2分钟

制作方法：

1. 杯子里放入冰块
2. 倒入提前一晚准备好的冷泡咖啡（如果没有，热咖啡也是可以的）和椰子汁
3. 搅拌均匀后即可饮用
4. 如果特别怕苦，可以加入鲜奶油或者是Coconut Creme
5. 如果希望咖啡的椰子味更浓郁，可以在杯子里加冰，将3盎司的黑咖啡（煮好后冷却再用）与等量的天然椰子汁混合，最后加入适量椰奶来调整味道

02 椰奶巧克力咖啡

这款咖啡的做法尤其适合秋冬季节和刚刚接触咖啡的朋友。椰奶和巧克力酱的味道中和了咖啡的苦味，但如果你使用的椰奶是甜的，那么可以酌量减少巧克力酱的用量。

材料：

• 1杯无糖椰子奶
• 1杯热的黑咖啡
• 适量巧克力酱

制作方法：

1. 加热椰奶（可以用不粘锅小火煮到冒出蒸汽，也可以用微波炉）
2. 将加热后的椰奶与热咖啡和巧克力酱充分混合即可饮用

03 炼奶冰咖啡

材料：

• 清水（冷的或者温的）
• 5盎司咖啡粉
• 香料（例如肉桂粉、豆蔻粉、生姜粉，可以单用，也可以混合使用）
• 炼奶适量
• 冰块适量

制作方法：

1. 在一个大的水壶中混合清水、咖啡粉以及香料，盖上盖子静置8个小时（建议提前一晚做好这个步骤）
2. 过滤掉渣滓就得到了咖啡底，这里是大概5-6杯的量
3. 在杯子里放冰块，倒入咖啡，然后按照口味加适量炼奶，搅拌均匀就可以喝了
4. 如果不想加炼奶，可以用一两勺鲜奶油来代替，怕苦的话还可以加糖

04 浓缩咖啡配苏打水

对比起带有巧克力香味的，柑橘味的浓缩咖啡搭配通宁水（Tonic，汤力水）感觉会更加清新，适合夏天饮用。口味比较稍有甘苦。

材料：

• 1杯浓缩咖啡
• 一罐苏打水、汤力水
• 适量冰块

制作方法：

1. 杯子里放入冰块
2. 倒入苏打水后继续加入浓缩咖啡即可

05 Nutella榛果摩卡咖啡

如果你喜欢巧克力，那么这款咖啡会是一个很不错的选择，方便快捷而且好喝，初接触咖啡的人都很容易接受，因为味道和口感比较浓厚，所以特别推荐在寒冷的季节饮用。

材料：

• 2 勺Nutella榛子朱古力酱
• 1杯热的黑咖啡
• （Nutella本身甜度比较高，建议用黑咖啡）

制作方法：

1. 杯子里放入2tbsp的Nutella
2. 倒入热咖啡，搅拌均匀后即可饮用
3. 如果想要看起来更像在外面买的咖啡，可以舀一勺打发好的鲜奶油在咖啡上，然后再撒一把巧克力屑
4. 想要做成Mocha Latte的话可以将鲜奶油换成奶泡，铺一层在咖啡上面

06 雪糕卡布奇诺

材料：

• 一杯热的黑咖啡或浓缩咖啡
• 1茶匙速溶的黑巧克力热可可粉
• 1球香草味的雪糕

制作方法：

1. 将热可可粉倒入咖啡中搅拌混合
2. 然后放入一球雪糕即可

如果想要使这杯饮品变得更加诱人，可以在顶部挤上一圈奶油，香甜可口，只是卡路里会变高哦。

07 南瓜香料拿铁咖啡

外面买到的南瓜拿铁，南瓜味实际上来自香精，其实并没有南瓜肉，这里给大家介绍一个健康的做法。

这杯饮品的重点是1杯的卡路里只有90，糖分比Starbucks的要低了足足93%！！（用了健康天然的甜味剂，所以味道更好，甜度适中）

2人份材料：

• 1杯无糖香草味杏仁奶
• 120g熟的南瓜肉
• 1勺乳清蛋白粉（没有的话可以省略）
• 1tbsp香草精
• 3包甜菊糖（你也可以用其他增甜剂，但卡路里数会有变）
• 1.5茶匙pumpkin pie spice
• 10盎司咖啡液

制作方式：

1. 把全部材料丢进搅拌机搅打混合
2. 然后放进微波炉加热45秒就可以了

如果想要使这杯饮品变得更加诱人，可以在顶部挤上一圈奶油，香甜可口，只是卡路里会变高哦。