淄博烧烤带火千年古建：颜文姜祠成网红打卡新宠
淄博烧烤带火千年古建：颜文姜祠成网红打卡新宠
“进淄赶烤”这句网络热词，让淄博这座低调的北方工业城市瞬间火遍全国。2023年上半年，淄博烧烤以“小串+小饼+小葱”的独特组合，成功吸引数百万游客前来“赶烤”。而在这股烧烤热潮中，一座有着近1500年历史的古建筑——颜文姜祠，也意外走红，成为游客争相打卡的网红地标。
突然火了的颜文姜祠
颜文姜祠，位于淄博市博山区泉水路26号，始建于北周（公元557年），历经唐、宋、清等朝代的重建和扩建，现为淄博市现存规模最大的古建筑群。这座占地1368.34平方米的祠堂，主体建筑无梁殿面阔三间，高约15米，斗拱五踩重昂，绿瓦朱甍，具有典型的明清古典建筑风格。
颜文姜祠不仅是孝妇颜文姜的纪念地，也是中国孝文化的重要发祥地之一。每年农历六月的最后一天，这里都会举办盛大的“文姜庙会”，吸引十里八村的民众前来祭拜。2023年，在淄博烧烤的带动下，颜文姜祠的游客量暴增，这座承载着千年历史的古建筑，突然成了年轻人的网红打卡地。
从孝文化到琉璃工艺，博山古建里的文化密码
博山区，这座有着悠久历史的古城，孕育了众多文化名人，留下了丰富的历史遗迹。除了颜文姜祠，这里还有始建于北宋初年的兴隆观、清代的碧霞元君行宫、世界上最早的琉璃行业庙宇炉神庙，以及范公祠、赵执信故居、孙廷铨故居等人文古迹。
这些古建筑不仅是博山历史的见证，也是中国传统文化的重要载体。它们静静地诉说着博山的辉煌与沧桑，展现了中华民族的孝道文化、工艺传承和文人风骨。
“美食+文化”模式的启示
淄博烧烤的爆红，带动了当地文化旅游的发展。据统计，2023年淄博市共接待国内游客6114.9万人次，比上年增长67.6%；实现国内旅游收入630亿元，增长68.4%。这种“美食+文化”的发展模式，为其他城市提供了有益的借鉴。
然而，我们也应该看到，文旅产业对一座城市带来的影响不容小觑。依旧以淄博为例，《2023年淄博市国民经济和社会发展统计公报》显示，全年共接待国内游客 6114.9万人次，比上年增长67.6%；实现国内旅游收入630亿元，增长68.4%。
可持续发展之路
想要靠文旅产业带动整体经济的崛起并非易事，除了交通问题等实际问题，如何在保持其独特性和原真性的同时，避免过度商业化和同质化等，同样是摆在当地文旅开发者和管理者面前的重要课题。
刘士林认为，当地一是要正确认识自己的长处和短处，切忌过度膨胀，制定各种不现实的发展目标；二是要做好中长期战略规划，深入研究市场和消费的焦点和趋势，本着“量入为出”的原则，合理安排建设和投资；三是协调好文旅产业与城市现代化产业体系的关系，促进文旅与工业、农业、高技术产业等构建良性互补机制，以增强城市的综合发展水平，厚植文旅产业的发展基础。