银耳杏仁百合汤——润肺止咳美容养颜

银耳杏仁百合汤——润肺止咳美容养颜

银耳杏仁百合汤是广受欢迎的传统甜品，不仅美味可口，更具有多重健康功效。让我们一起来了解这道养生佳品的制作方法和食用价值。

材料准备

制作银耳杏仁百合汤需要以下食材：

• 杏仁
• 银耳
• 百合
• 枸杞
• 冰糖

制作步骤

1. 银耳和百合需要提前一天用温水泡发。
2. 银耳在使用前要去除根蒂，撕成小朵并清洗干净。
3. 百合用清水冲洗。
4. 杏仁去皮备用，枸杞用温水浸泡片刻。
5. 在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火煮开后转小火慢炖。
6. 待银耳炖至熟烂时，加入杏仁和冰糖。
7. 最后放入百合和枸杞，继续慢炖约半小时即可出锅。

食用功效

银耳杏仁百合汤不仅美味，更是一道养生佳品：

• 银耳：具有强精补肾、益胃健脾、养气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤等功效，可用于治疗肺燥干咳、女性月经不调、大便秘结等症状。
• 百合：具有润肺止咳、美容养颜、静心安神的作用，同时含有多种生物碱，能够提高机体免疫力，具有防癌抗癌的效果。

这道汤品非常适合日常饮用，既能润肺止咳，又具有美容养颜的功效，是养生保健的理想选择。