油烟机选购指南：抽油烟机怎么选？油烟机买什么牌子实惠又好用？

油烟机选购指南：抽油烟机怎么选？油烟机买什么牌子实惠又好用？

随着现代厨房的不断发展，抽油烟机已成为必备的家电之一。它不仅影响着烹饪环境的舒适度，还关系到家人的健康。那么，如何选购一台既实惠又好用的抽油烟机呢？本文将从吸排油烟能力、清洁、噪音、智能、外观等多个维度，为您详细解析家用油烟机的选购要点。

吸排油烟的能力

油烟机的主要功能是将烹饪时产生的油烟排出室外，因此其吸排油烟能力是最重要的性能指标。具体来看，风量和最大静压是两个关键参数。

• 风量：指单位时间内可以吸排空气的体积，以m³/min为单位。最新国标将风量分为最大风量（强档风量）、爆炒风量（短时升速）和工作风量。

• 最大风量：指油烟机在理想条件下可以达到的最大吸力。实际使用中，由于各种因素的影响，很难保持在这一状态。

• 爆炒风量：指油烟机在面对大量油烟时的吸排能力。通常爆炒风量持续时间较短，主要用于应对瞬间产生大量油烟的情况。如果经常爆炒，建议选择21m³/min及以上的油烟机。

• 工作风量：更贴近实际使用环境，主要反映油烟机在实际操作中的性能表现。一般家庭选择10m³/min即可满足需求。

• 最大静压：指在风量为0时，油烟机工作时产生的外部与内部压差。最大静压越大，排烟效果越好。对于楼房住户来说，最大静压的选择需要考虑楼层高度差。一般家庭选择400Pa左右的产品，高层住宅则建议选择450Pa及以上的最大静压产品。

噪音

对消费者来说，提升吸排油烟能力似乎只需要加大电机功率和扇叶面积即可。但实际上，市场上油烟机风量和最大静压有高有低，主要是因为国标对油烟机的噪声有严格规定。不同价格的油烟机主要区别在于噪声大小。

按最新国标，油烟机需要标注半消声室噪声和工作噪声。其中半消声室噪声是在半消声室内进行测量，实际数据比实际环境要低一些；工作噪声则更接近实际使用过程中的噪音。按新国标规定，油烟机在最高转速档下，工作噪声不应大于72dB（A），短时工作升档不应大于74dB（A）。

清洁与维护

油烟机的日常清洁与维护是很多家庭的痛点。目前市场上很多品牌采用一体成型设计，避免油脂堆积，面板采用钢化玻璃等材质，便于擦拭且不易残留油污。

主流品牌如华帝、美的、西门子等，采用主动清洁方式，利用高温、水冲、蒸汽洗等方式软化叶轮上的油脂，并通过高速旋转将油脂甩出，延缓油污堆积。而老板和方太则采用被动方式，在油烟机表面涂覆疏油材质，避免油污堆积。

需要注意的是，无论是哪种自清洁方式，都无法完全替代人工清洗，只能延长人工清洗的间隔。

款式

随着人们审美水平的提升，油烟机不仅要追求性能，还要与厨房装修风格相匹配。当前市场上的主要款式包括顶吸式、侧吸式、顶侧双吸、超薄近吸，以及中岛式和潜吸式等。

• 顶吸式油烟机：主要分为中式和欧式两种。中式油烟机因外观笨重、易滴油、噪音大等问题，已被淘汰。欧式油烟机造型美观，可以与多种厨房设计搭配，技术成熟，吸排油烟效果好，是目前最流行的一种样式。

• 侧吸式油烟机：近年来比较流行，距离烟灶更近，吸排油烟能力强，油烟不经过人脸，对高个子更友好，但会占用一定灶台操作空间。

• 顶侧双吸：集合了顶吸和侧吸的优势，拢烟效果好，但实际使用中顶部和侧边吸烟口分散了吸力，效果往往不如预期，很多品牌已放弃这种设计。

• 超薄侧吸式油烟机：是侧吸式油烟机的变种，占用灶台空间小，吸排油烟能力强，颜值高，但以高端为主，价格较高。

• 中岛式和潜吸式油烟机：相对小众，除了颜值较高外，其他优点不多，可选性不大，不推荐。

智能功能

随着智能家居的普及，很多品牌的油烟机配备了实用的智能功能，如挥手智控、自动清洗、烟灶联动等，让使用更加便捷。如果预算充足，可以选择这类产品。

品牌推荐

与其他电器不同，国产油烟机在价格、性能和颜值上都优于进口品牌。在油烟机品牌中，老板和方太处于第一梯队，以高端为主。其中老板的油烟机吸排油烟能力更强，大部分产品最大静压可达1000Pa左右，且噪音低，使用体验好。方太的油烟机在智能控制方面更出色，如挥手智控、烟灶联动等功能使用方便。

华帝的油烟机虽然在高端市场竞争力不如老板和方太，但口碑不错。华帝的第四代变频自动洗技术，每工作60小时后会自动提醒清洁，清洗频率为15天/次，能保持长时间大吸力。

美的和海尔的油烟机主打性价比，在中端品牌中竞争力强。如果预算有限，也可以选择万和、帅康、华凌、苏泊尔等品牌的油烟机，价格更实惠，适合出租屋等使用。

总结

选购一台质量好的油烟机，需要综合考虑吸排油烟能力、噪音、清洁、智能功能和外观等因素。建议结合自身需求和预算，选择最适合的产品。