上海必买伴手礼:17种特产推荐
上海必买伴手礼:17种特产推荐
上海作为国际知名港口城市,不仅是一个繁荣的金融枢纽,更是一座充满历史文化底蕴的城市,造就了众多独特的上海特产。从老字号的梨膏糖到大排长龙的老大房鲜肉月饼,从精美的刺绣艺术品到当地女性钟爱的摩登红人雪花膏,这些上海特产都是回乡时的最佳伴手礼选择。
1. 摩登红人雪花膏
摩登红人雪花膏是上海女性的保养秘密。精选进口可可脂油原料,质地滋润易吸收,涂上后的皮肤呈现光泽感却不会油腻。这款雪花膏不仅适合基本保养,还是夏天的妆前乳利器,独特的保湿功效让它也成为护手霜的理想之选。
2. 国际饭店西饼屋 蝴蝶酥
这间西饼屋被列为上海非物质文化遗产计划,而招牌的蝴蝶酥更是被譽为“上海市特色旅游产品”。蝴蝶酥是许多上海当地人从小吃到大的美味,也是到访上海必买的伴手礼之一。每次经过,总是能见到门口排长龙的热闹场景。
3. 鸡仔饼
老香斋上海特产鸡仔饼,绝对是广式传统糕点的精髓。鸡仔饼以独特口感和制作工艺成为名副其实的特色产品。主要原料包括小麦粉、鸡蛋、奶粉、食用油,以及天然香辛料等。饼皮呈现出棕红的色泽且油润光亮,馅料香甜微带咸味。一口咬下,香脆可口,带有浓郁的奶香味。
4. 大白兔奶糖
大白兔奶糖承载着许多中国内地和香港人的童年记忆,出现在众多经典影视剧中。这颗白色奶糖具有柔软耐嚼的质地,就像是西方的牛轧糖或太妃糖。每颗糖果外包装印有蜡纸,内部则用薄糯米纸包覆,成分包括玉米淀粉、玉米糖浆、蔗糖、黄油与牛奶。
5. 城隍庙蚕豆
城隍庙五香豆是上海市的传统小吃之一,源于中国上海城隍庙,又被稱为奶油五香豆或老城隍庙五香豆。这是一款由蚕豆制作的传统豆类零食,以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精心制作而成。味道微带甜味且口感清醇可口,是上海城隍庙的特色食品,以用料讲究、火候适中而闻名,特别挑选自浙江省余姚县产的蚕豆作为主要原料。
6. 状元糕
上海特产的“金泽状元糕”源自于上海青浦,是该地的知名特产之一。起源於清同治年間,拥有超过130年的历史,由金泽万昌生老店精心研制,这款糕点色泽金黄,口感松脆香甜。除了经典原味状元糕,也有其他特色口味,如椒盐、桂花、奶油等。
7. 龙须酥
龙须酥是中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、入口即化的特点。龙须酥在龙须酥十大品牌排行榜上有沈大成、辉煌、扬子江、秦和、锦城记、夫子庙、宫御坊、红螺、老香齐和贡天下。
8. 唐饼家点心和糕点
唐饼家是一家遍布上海的蛋黄酥糕点店,其中蛋黄酥最為知名!每一颗蛋黄酥都呈现独特的口味,有榴莲酥、红豆芝士酥、抹茶蛋黄酥、冰沙蛋黄酥、奶油椰丝酥,以及最经典的原味蛋黄酥,每一口酥皮都非常酥脆,散发出令人陶醉的鲜香。
9. 哈尔滨食品厂 杏仁排
这间甜点店是上海人从小吃到大的老字号,堪称上海甜点界的巅峰代表,曾获得“中华老字号”和“上海老字号”的称号。走进店里,迎面而来的是琳琅满目的各式西饼,以杏仁排、蟹香蛋黄锅巴、西番尼和哈斗最受欢迎。
10. 老大房鲜肉月饼
喜欢品尝鲜肉月饼的上海人,对于西区老大房这个名字应该不陌生。鲜肉月饼的独到之处在于它的新鲜度,坚持现烤现卖,必须热腾腾地享用,这样才能真正体验到口感和特色!
11. 康泰食品万年青饼干
在泰康食品的众多产品中,有一款老上海情有独钟的美食,那就是万年青饼干!不仅是一种美食,更是老上海记忆中不可或缺的一部分。泰康食品承载着众多老底子上海人的回忆,无论是附近居民还是忠实顾客,逢年过节总会想到泰康。
12. 沈大成糕点青团
上海众多老字号糕饼铺中,沈大成绝对是一家值得极力推荐的上海点心之一!这里糕团的种类繁多,特别推荐的有金团、条头糕和双酿团,而青团更是网红点心之一,包有蛋黄和肉松的内馅,口感稍硬而扎实,皮稍厚,融合咸香的味道和蛋黄香气,令人印象深刻。
13. 凯司令栗子蛋糕
凯司令最具盛名的招牌美点,莫过于 栗子蛋糕!栗子蛋糕体中融合了当季碎栗蓉,层层叠叠的鲜奶花朵装饰而成,栗子的香气与奶油的浓郁交融,带来口感扎实而丰盈的享受。外表虽简朴,却带有深厚的风味。
14. 老大昌糕点(糕团)
上海拥有众多老字号饼铺,以桂花糕、枣泥糕、松糕、各式月饼等中式点心闻名,这类的传统糕饼在上海被称为“糕团”。其中,老大昌这家老店相当有名,是一家结合西方甜品特色的老字号。
15. 奉贤黄桃
黄桃是中国独特的水果之一,而上海特产奉贤黄桃则以果大、甜味、多汁而闻名于世。奉贤黄桃的起源位于上海市南部,那边生长环境的得天独厚,气候温和且光照充足,不仅在国内享有盛誉,也远销国外,成为上海必买的鲜果。
16. 梨膏糖
梨膏糖又称为“梨清膏”,是一种源自中国江南地区的传统糖果。最早于清朝中后期问世,起初仅为富家子弟的特殊款待,而如今已发展成受众广泛的保健食品,成为能够体验古老饮食习惯的美味之选。
17. 百雀羚
作为中国最早的国产护肤品品牌,百雀羚主要专注于护肤品、香水等多类产品的生产。这个品牌在上海享有极高的知名度,更被誉为上海的代表性“国礼”之一,可以说是上海必买的伴手礼!