中科院研究发现：补充这种氨基酸可以延缓衰老
中科院研究发现：补充这种氨基酸可以延缓衰老
2025年3月7日，中国科学院上海有机化学研究所生物与化学交叉研究中心的朱正江教授团队在《Science Advances》杂志上发表了一篇题为《瓜氨酸调控巨噬细胞代谢和炎症以对抗小鼠衰老》的研究论文。该研究揭示了瓜氨酸在延缓衰老过程中的重要作用，并提出了其作为潜在治疗干预手段的可能性。
研究人员通过对衰老小鼠进行非靶向代谢组学分析，发现瓜氨酸是一种在衰老过程中持续下调的代谢物。补充瓜氨酸可以通过减少细胞衰老、防止DNA损伤、防止细胞周期停滞、调节巨噬细胞代谢以及减轻炎症等方式发挥抗衰老作用。此外，长期补充瓜氨酸对老年小鼠产生了显著的有益影响，并改善了与年龄相关的衰老表型。
为了探索代谢在衰老过程中的作用，研究人员首先对不同年龄段雄性小鼠的脑组织、肝脏组织和血清样本进行了全面的代谢变化分析。他们在脑、肝脏和血清中鉴定出多种与年龄相关的代谢物。特别是瓜氨酸及其相关化合物1,5-无水葡萄糖醇，在所有三种组织中均表现出特异性下调现象。
具体数据显示，在24周龄的小鼠肝组织中，瓜氨酸水平比6周龄时下降了约50%；而在衰老过程中，小鼠脑和血清中的瓜氨酸水平也分别下降了约20%。这些结果表明，瓜氨酸是与小鼠衰老密切相关的代谢物之一。
为了进一步研究瓜氨酸在衰老过程中的生物学功能，研究人员使用了衰老小鼠胚胎成纤维细胞模型。实验结果显示，瓜氨酸处理能够显著降低γH2AX（一种与DNA损伤和修复相关的分子标记）的水平。此外，补充瓜氨酸还显著抑制了衰老相关的β-半乳糖苷酶（SA-β-Gal）活性，降低了p21的表达，并减少了衰老细胞中炎症细胞因子的水平。
接下来，研究人员对年轻和老年小鼠进行了长期瓜氨酸饲喂实验。结果发现，在补充瓜氨酸后，老年小鼠体重开始下降，体内炎症细胞因子水平明显降低，衰老脑组织中小胶质细胞的激活受到抑制。
进一步研究表明，瓜氨酸可以作为内源性代谢物拮抗剂，抑制巨噬细胞中的促炎反应。从机制上看，瓜氨酸可能通过抑制巨噬细胞中哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTOR）的激活，并调节mTOR-缺氧诱导因子1α-糖酵解信号通路，从而对抗炎症和衰老。
总的来说，这些发现强调了瓜氨酸缺乏在驱动衰老过程中的重要性，并表明补充瓜氨酸是一种有潜力的治疗干预措施，可用于抵消与衰老相关的多种变化。这项研究不仅揭示了瓜氨酸在延缓衰老中的关键作用，还为未来开发基于瓜氨酸的抗衰老疗法提供了新的思路。
为了更好地利用这一新发现，公众应注意以下几点：
- 了解营养成分：关注食品标签，确保摄入足够的瓜氨酸和其他有益的营养素。
- 饮食多样化：增加富含瓜氨酸的食物，如西瓜、黄瓜等，以促进健康。
- 咨询医生：在尝试新的补充剂之前，最好咨询医生，确保其安全性。
通过提高对瓜氨酸及其潜在应用的认识，我们可以为未来的抗衰老治疗提供更多选择，帮助更多人实现健康的长寿目标。
参考文献：
Xie, Zhangdan, et al. "Citrulline regulates macrophage metabolism and inflammation to counter aging in mice." Science Advances 11.10 (2025): eads4957.