【日本美食】50 种访日必吃日本料理

【日本美食】50 种访日必吃日本料理

日本料理以其独特的风味和精致的制作工艺闻名于世。从寿司、天妇罗到拉面、乌冬面，每一道料理都凝聚着日本饮食文化的精髓。本文精选50种最具代表性的日本料理，带你领略日本美食的独特魅力。

1. 寿司（すし）

寿司，是一种由醋饭和各种海鲜鱼类捏制组合的日本料理（有时也会搭配其它类别的食材）。其中又以鲋寿司最为有名，而不是传统常见的握寿司或手卷寿司。寿司里面也有适合给不爱生食的人食用的，例如熟虾、烤鳗...等等。虽然在日本各地都能吃到寿司，但银座地区或港口附近的高档餐厅所提供的寿司显然还是比较美味。若您想吃价位比较便宜的寿司，建议您可以前往回转寿司品尝，因为那里的寿司一盘大约只需 100 日元。