中国公认必吃的10家黄山馆子！

中国公认必吃的10家黄山馆子！

在中国这片广袤的土地上，黄山不仅以其壮丽的自然风光闻名遐迩，其独特的美食文化也同样令人垂涎欲滴。今天就来为大家揭秘这10家不可错过的美食圣地。

徽商故里（黄山店）

徽商故里以其地道的徽菜著称，每一道菜都散发着浓郁的徽州风味。红烧肉肥而不腻，入口即化；毛豆腐外酥里嫩，搭配特制酱料更是美味无比。

推荐菜品

• 红烧肉：经典徽菜，肥瘦相间，口感绝佳。
• 毛豆腐：独特风味，外酥里嫩，回味无穷。

必吃理由

在徽商故里，你能品尝到最纯正的徽菜，感受到徽州文化的深厚底蕴。

披云徽府菜（屯溪老街店）

披云徽府菜位于屯溪老街，环境雅致，菜品精致。臭鳜鱼是其招牌菜之一，鱼肉鲜嫩，臭味独特，令人难以忘怀。

推荐菜品

• 臭鳜鱼：经典徽菜，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

必吃理由

来黄山怎能不尝臭鳜鱼？披云徽府菜的臭鳜鱼绝对值得一试。

屯溪老街第一楼

第一楼以其悠久的历史和丰富的菜品吸引着众多食客。这里的徽州炒饭色香味俱全，米粒饱满，配料丰富；徽州腌笃鲜则汤汁鲜美，肉质鲜嫩。

推荐菜品

• 徽州炒饭：色香味俱全，口感丰富。
• 徽州腌笃鲜：汤汁鲜美，肉质鲜嫩。

必吃理由

第一楼不仅是品尝徽州美食的好地方，更是感受黄山历史文化的重要场所。

老街坊徽菜馆

老街坊徽菜馆以其家常口味著称，菜品量大实惠，味道纯正。绩溪炒粉丝是其特色菜品之一，粉丝爽滑，配料丰富；胡适一品锅则是集多种食材于一体的美味佳肴。

推荐菜品

• 绩溪炒粉丝：爽滑可口，配料丰富。
• 胡适一品锅：食材丰富，味道鲜美。

必吃理由

在这里，你能品尝到地道的徽州家常菜，感受到家的温暖和亲切。

屯溪老街兴徽府

兴徽府的环境古色古香，菜品精致美味。黄山双石是一道不可错过的美味佳肴，石鸡和石耳搭配在一起，口感鲜美独特；黄山炖鸽则以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁著称。

推荐菜品

• 黄山双石：鲜美独特，口感绝佳。
• 黄山炖鸽：肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

必吃理由

在兴徽府，你能品尝到黄山特有的山珍美味，感受大自然的馈赠。

新安江畔（汤口店）

新安江畔位于黄山脚下，环境清幽，菜品新鲜。这里的河鲜尤为出色，清蒸鳜鱼鱼肉细腻，味道鲜美；红烧河鳗则肉质肥美，入口即化。

推荐菜品

• 清蒸鳜鱼：鱼肉细腻，味道鲜美。
• 红烧河鳗：肉质肥美，入口即化。

必吃理由

在新安江畔，你能品尝到最新鲜的河鲜美食，感受大自然的纯净与美好。

山里人家（宏村店）

山里人家位于宏村景区内，菜品以农家菜为主，口味地道。土鸡煲是其特色菜品之一，鸡肉鲜嫩多汁；野笋炒腊肉则香气扑鼻，口感独特。

推荐菜品

• 土鸡煲：鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁。
• 野笋炒腊肉：香气扑鼻，口感独特。

必吃理由

在山里人家，你能品尝到最地道的农家菜，感受到乡村的宁静与质朴。

黄山老街坊

黄山老街坊以其丰富的菜品和实惠的价格吸引着众多食客。这里的徽州炖菜尤其出色，汤汁浓郁、食材丰富；黄山烧饼则外酥里嫩、香脆可口。

推荐菜品

• 徽州炖菜：汤汁浓郁、食材丰富。
• 黄山烧饼：外酥里嫩、香脆可口。

必吃理由

黄山老街坊不仅汇聚了黄山地区的经典美食，还保留了老街的传统韵味，让人在品尝美食的同时，仿佛穿越时空，回到了那个质朴的年代。

醉温泉度假酒店·云泉餐厅

位于醉温泉度假酒店内的云泉餐厅，以其优雅的用餐环境和精致的菜品著称。餐厅主打养生菜系，结合黄山本地的山珍与药材，创造出了一系列既美味又健康的佳肴。石耳炖土鸡、菊花豆腐等菜品，都是养生的佳品，口感细腻，回味悠长。

推荐菜品

• 石耳炖土鸡：土鸡鲜美，石耳滋补，汤汁浓郁而不腻。
• 菊花豆腐：豆腐细腻如丝，搭配菊花清香，口感清新脱俗。

必吃理由

在享受黄山美景的同时，来到云泉餐厅品尝一顿养生大餐，无疑是对身心的一种极致呵护。

梦里徽州（西溪南店）

梦里徽州以其独特的创意徽菜和优雅的用餐环境吸引了众多食客。餐厅将传统徽菜与现代烹饪技术相结合，创造出了一系列新颖而又不失本真的美食。徽州臭鳜鱼搭配了特制的酱料，味道层次更加丰富；而徽州炒饭则加入了多种海鲜，口感更加鲜美。

推荐菜品

• 创新臭鳜鱼：在传统基础上加入创新元素，味道更加独特。
• 海鲜徽州炒饭：海鲜的鲜甜与米饭的香糯完美融合。

必吃理由

梦里徽州不仅仅是一家餐厅，更是一种对徽州美食文化的传承与创新。在这里，你可以品尝到不一样的徽菜，感受到徽州文化的魅力与活力。

总结：

黄山的美食之旅，是一场味蕾与文化的双重盛宴。这10家馆子，每一家都有其独特的魅力和不可复制的美味。无论是地道的徽菜，还是创新的融合菜，都能让你在品尝的过程中，感受到黄山这片土地的深厚底蕴和无限可能。如果你也是一位美食爱好者，那么黄山的美食之旅，绝对不容错过。

本文原文来自360doc.com