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《低氘水》团体标准正式发布,雪都冰泉“饮”领低氘水行业规范发展!

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《低氘水》团体标准正式发布,雪都冰泉“饮”领低氘水行业规范发展!

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https://www.cet.com.cn/wzsy/kjzx/10030344.shtml

3月20日,在第110届全国糖酒会重点活动中国食品行业趋势发布会上,《低氘水》团体标准正式发布。这一标准的出台,不仅为低氘水行业的发展提供了权威的规范准则,也为消费者选择优质健康水产品提供了重要参考。

《低氘水》团体标准发布

发布会上,中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇宣读并正式发布了《低氘水》团体标准。该标准将低氘水的氘含量标准提高至:低于-80‰的饮用水。同时,标准将低氘水分为天然形成和人工制成两类:天然低氘水指在自然过程中,由于水汽中同位素的分馏作用,使得分布在高纬度和高海拔地区、降水或冰雪融水中等自然来源且氘含量低于-80‰的饮用水;人工低氘水指通过人工方法降低普通饮用水中氘的含量,使其氘含量低于-150‰的饮用水。

新疆雪都冰川水有限公司作为团体标准牵头起草单位,其董事长耿健和总顾问郭德勇作为主要起草人,与各参与单位代表及业内专家共同见证了这一重要时刻。

中国疾控中心环境所水室原主任鄂学礼对《低氘水》团体标准进行了解读。他表示,该标准的发布实施是中国低氘水行业标准化发展的重要里程碑,也是健康类包装饮用水行业发展的又一大进步。这将为消费者提供更多更好的选择,促进水产业更有序的发展。

低氘水的特点及发展趋势

中科院西北生态环境资源研究院研究员王飞腾教授在发布会上发表了《低氘水的特点及发展趋势》主题演讲。他以阿尔泰山天然低氘水为例,详细阐述了其形成过程:阿尔泰山位于亚欧大陆腹地,是世界上距离海洋最远的地区之一。北大西洋水汽在西风带的作用下,经过六七千公里的运移,氘不断地分馏沉降,最终以降水的形式储存在冰川和积雪中,为克兰河流域提供了优质的天然低氘水。

王飞腾教授还分享了低氘水在农业和医药领域的应用研究。研究表明,使用低氘水灌溉的蔬菜生长状况和品质优于其他地区,低氘水对增强中草药材提取率也有独特作用。

雪都冰泉:品质低氘

发布会上,新疆雪都冰川水有限公司被中国食品工业协会授予“团体标准牵头起草单位证书”。该公司取水于阿勒泰无人区,水源地几乎没有现代工业和人为污染,水中氘含量均值为-120‰,最低可达-150‰,优于低氘水团体标准-80‰的要求,是低氘水中的优质产品。


本次《低氘水》团体标准的公布,是行业协会、专家学者和低氘水品牌共同努力的重要成果,将进一步推动行业的发展。

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