侧柏：从日常生活到文化象征的多重价值

侧柏：从日常生活到文化象征的多重价值

侧柏，这种在农村随处可见的植物，不仅在建筑、药用、熏制腊肉等方面有着广泛的用途，更承载着丰富的文化内涵和历史价值。本文将为您详细介绍侧柏的多种用途及其作为古树的文化意义。

在我们这里的农村，有的人对侧柏不够了解，对于身边的柏类植物，都叫柏树，其实柏树的种类也有很多，像刺柏、崖柏、侧柏、柏木、地柏、龙柏以及圆柏等等。

侧柏俗称柏树，又叫香柏、扁柏，是一种古老的乡土树种，侧柏是柏科侧柏属常绿乔木，木材耐腐蚀力强，坚实耐用，是优良的建筑、家具等制作材料。

本草乘雅中记载，“万木皆向阳，而柏独西指者，顺受金制以为用，乃能成其贞固而可久，故字从白”，这是柏树名字的由来，意思呢是柏树的枝条向西，尤其浓密，按照五行之说，西方属金，其色为白，因而柏树取了西方之色的名字。柏树是四季常青的植物，历岁寒而不凋，其木质芳香，经久不朽，为吉祥昌瑞之树。

在我们这里新人结婚时会用到这种侧柏枝，比如在拜天地的桌子上放一点侧柏枝，还有的在新娘头发上插一个侧柏枝，由于“柏”字的谐音是“百”，在我们这里有着“百年好合”的寓意。像这种以谐音讨个吉利的形势有很好，像花生、桂圆、莲子、枣子等等。

在云、贵、川地区，人们会用侧柏的枝条点燃之后熏制腊肉，用它熏出来的腊肉不仅色泽亮丽，而且还有一种芳香味，关键还不生虫子。

侧柏是一种历史悠久的中药材，本草纲目在李时珍这样记载，“柏有数种，入药惟取叶片而侧生者，故曰侧柏。”意思就是柏树有很多种，可以入药的就选这种扁叶的侧柏。

在民间，人们常用侧柏叶煮水洗头，据说洗出的头发油光闪亮、乌黑柔顺。此外，人们还会在侧柏果实成熟后，采摘侧柏籽来装枕头，这种枕头不仅价格实惠（网上售价约80元），而且使用效果良好。

侧柏坚毅挺拔，不畏艰难，在民间被誉为百木之长，素有着正气、高尚、长寿、不朽的象征。侧柏寿命很长，常有百年和数百年以上的古树，像天坛公园里的“九龙柏”、“莲花柏”等都是几百年以上的树龄，这些古侧柏以及其他的古树名木，是一种不可再生的自然文化遗产，古人云：“名园易得，古树难求。”

对于古树名木年龄的确认，大家比较熟悉的方法是数年轮，但是不能锯掉古树，那样树就死掉了，这个办法是行不通的。

一般树龄在百年以上的大树即为古树；古树分为国家一、二、三级。树龄500年以上的，定为一级古树；树龄在300年至499年的，定为二级古树；树龄在100年至299年，定位三级古树。

一棵一百多年树龄的古树，不仅具有绿化功能和审美价值，还寄托着老百姓的成长记忆和情感，承载着一个地方的乡愁和文化。目前侧柏已被选为北京市的市树之一。

侧柏古树是生态文明的重要承载。是活着的文物，是大自然和前人留给我们的宝贵财富，是我们了解社会历史进程的“活档案”，也是探索古老文明的“活教材”。

保护古树是每个人的责任，应该从你我做起，侧柏古树的存活意义和价值要比侧柏的用途更重要。