低碳水生酮饮食之烤蔬菜（芝士焗蔬菜）制作指南

低碳水生酮饮食之烤蔬菜（芝士焗蔬菜）制作指南

用料

• 南瓜、六月瓜、青红椒、杏鲍菇、胡萝卜 适量
• 黑胡椒、粉盐、橄榄油、小茴香 适量
• 番茄 1个
• 芝士 适量

低碳水生酮饮食之烤蔬菜（芝士焗蔬菜）的做法

1. 一颗番茄熬成番茄酱，加点水加带盐就可以了。喜欢这样稀稀感觉的可以多熬一会，不喜欢的直接番茄切丁炒软烂就可以了。可以用压土豆的工具压烂，一个番茄就不用榨汁机了。

2. 熬的时候把蔬菜切片，最好大小均匀一点，圆片不太好放就切一半变成半圆形。

3. 均匀地铺在铸铁锅或者烤碗里。洒点黑胡椒和盐，不用太多。

4. 放上一点鹅肝和猪血，或者其他想放的任何一样食物！鸡蛋也可以。淋上一点橄榄油。

5. 使用11寸小烤箱，250度不用预热放最下面烤25分钟，最后5分钟放上芝士。

6. 出炉后洒上一点肉松、盐、黑胡椒即可食用。

7. 成品微微甜的咸甜口，鲜美。