黄瓜不能和什么一起吃?这6种食物和黄瓜搭配是禁忌

黄瓜不能和什么一起吃?这6种食物和黄瓜搭配是禁忌

黄瓜是一种常见的蔬菜，不仅能够排毒清热，搭配性也很强。但是，有些食物与黄瓜一起食用可能会产生不良影响。本文将为您详细介绍6种不宜与黄瓜搭配的食物，并阐述黄瓜的营养价值。

黄瓜不宜与以下6种食物搭配

1. 黄瓜+柑橘：破坏维生素C的吸收
黄瓜中含有维生素C分解酶，而柑橘中富含大量的维生素C和膳食纤维，能起到止咳化痰的作用。但是，黄瓜会导致柑橘中的维C被分解，阻碍人体对营养的吸收，降低食物的营养价值。

2. 黄瓜+西红柿：降低营养价值
西红柿和柑橘一样，富含大量的维生素C，对心脑血管的疾病能够起到很好的保护作用。但是，黄瓜中的维生素分解酶会降低维生素C的吸收。

3. 黄瓜+香椿：破坏维生素C的吸收
香椿中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，所以也不适合和黄瓜一起食用，会破坏香椿的营养价值。人们一般会将香椿芽和鸡蛋一起炒着吃，口感好营养也丰富。

4. 黄瓜+花生：造成腹泻
黄瓜是属于寒性食物的，而花生的油脂含量过高，和寒性食物一起食用，很容易刺激肠胃，严重会导致腹泻。

5. 黄瓜+枇杷：引发消化不良
枇杷的味道酸甜，营养丰富，还有润肺止咳的功效。但是和黄瓜一起食用，很容易引起肠胃不适，造成消化不良。

6. 黄瓜+菠菜：影响营养的吸收
菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，有止血润燥的作用。但是和黄瓜一起食用，很容易破坏维生素的吸收，因为都被黄瓜中的维生素分解酶分解了。

黄瓜的营养价值

1. 黄瓜中含有大量的细纤维素，这种纤维能够有效的帮助肠胃蠕动，所以常吃黄瓜能够帮助身体，更快的排出宿便和毒素。

2. 黄瓜中富含的糖分较少，很适合糖尿病和高血压，高血脂的人群食用，还能帮助肥胖人群有效的减肥。

3. 黄瓜不仅能够凉拌吃，还能用来敷脸，能够减少皱纹，加快皮肤的新陈代谢。

结语：黄瓜具有很好的清热解毒功效，还能调节血压和保护肝脏。但是，像香蕉一样，黄瓜也需要合理搭配才能更好地发挥营养价值。