西瓜糖分比橙少？24種水果糖分大比拼 越甜不是越高糖？

西瓜糖分比橙少？24種水果糖分大比拼 越甜不是越高糖？

很多人减肥也会吃水果充饥，但若当正餐食用，随时越吃越肥！有注册营养师列出24种常见水果糖分，其中西瓜的糖分竟然比橙少！越甜不代表越高糖分？减肥、高血糖人士宜吃哪些？

24种水果糖分大比拼 西瓜糖分比橙少？

注册营养师钟尔雯在其instagram发文，列出24种水果的糖分含量排行榜。她指出，水果是健康食物，含有多种维生素、矿物质和纤维，有助促进身体机能，但过量食用会令身体吸收的热量增加。

根据卫生署资料，每人每天应最少进食2份水果和3份蔬菜（每份约重80克），以促进健康。每份的份量相当于1个拳头大小或半碗粒状水果。她亦为按1份水果的份量，列出24种常见水果的糖分，供大家参考。

24种水果糖分排行榜（由低至高）：

1. 牛油果（半个） 0.7g
2. 红桑子（20粒） 3.5g
3. 黑莓（9粒） 3.9g
4. 士多啤梨（7粒） 3.9g
5. 木瓜（半杯） 4.7g
6. 西瓜（半杯） 4.9g
7. 红石榴（1个） 4.9g
8. 热情果（2个） 5.8g
9. 蜜瓜（半个） 6.5g
10. 奇异果（1个） 6.5g
11. 水蜜桃（半个） 6.7g
12. 香蕉（半条） 7.2g
13. 菠萝（半杯） 7.2g
14. 蓝莓（21粒） 8g
15. 梨（1个） 9.6g
16. 无花果（2个） 9.8g
17. 车厘子（14粒） 9.8g
18. 提子（14粒） 10.2g
19. 荔枝（9粒） 11.7g
20. 橙（1个）12.3g
21. 火龙果（半个） 13.5g
22. 苹果（1个）14g
23. 芒果（半个） 15.3g
24. 榴槤（1/4瓣）19.4g

水果越甜不代表越高糖？

注册营养师钟尔雯指，很多人以为水果越甜代表糖分越高，其实不一定。她指出，水果的甜味来自果糖、葡萄糖和蔗糖的比例。果糖甜度最高，不代表糖分多，例如西瓜、火龙果和哈密瓜虽然甜，但每100克的糖分其实少于橙，所以，甜度不可以准确反映糖分含量。

适量食用水果 防高血壓糖尿病

根据卫生署资料，大部分水果与蔬菜都是天然低脂和低热量的食物，亦能为人體提供各种營養要素和預防疾病的物質，例如維生素、礦物質、水分、膳食纖維和植物化合物等等。不同研究亦顯示，均衡飲食中進食足夠蔬果，能有助預防多種主要疾病和健康問題，如高血壓、糖尿病、中風、心臟病、一些癌症和肥胖等。

注册营养师钟尔雯亦指，虽然水果含有果糖，但所含有纤维会延缓糖分吸收，避免血糖大幅波动。每日适量摄取2份水果，可以提供丰富的纤维、维生素和抗氧化剂，并有助预防心血管疾病等。她提醒，控制好份量，才可以享受水果的健康益处又不怕致肥。

资料来源：注册营养师钟尔雯、卫生署