这4种瓜可以缓解便秘，但如果有苦味要立即扔掉

这4种瓜可以缓解便秘，但如果有苦味要立即扔掉

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澎湃

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秋季气候干燥，人体容易出现水分不足的情况，导致便秘问题频发。为了缓解这一困扰，不妨多食用一些含水量丰富、富含膳食纤维的瓜类蔬菜，它们可以有效促进肠道蠕动，让排便更加顺畅。以下四种瓜类食物尤其值得推荐：

首先是黄瓜，这种常见的蔬菜不仅口感清爽，还含有大量水分和丰富的细纤维素。水分可以使粪便保持湿润，更容易排出体外。而细纤维素则能够刺激肠道蠕动，加速排便过程。此外，黄瓜中的纤维还具有降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的功效，对心血管健康也有积极作用。

其次是丝瓜，这种瓜类蔬菜的含水量超过90%，对促进排便有显著帮助。更重要的是，丝瓜含有一种名为木聚糖的物质，它是一种优质的益生元。当木聚糖进入人体后，可以促进肠道中有益菌群如双歧杆菌的生长和繁殖，从而改善肠道健康状况，缓解便秘、消化不良等消化系统问题。

第三种推荐的瓜类是南瓜。南瓜富含膳食纤维和果胶，这两种成分不仅能够促进肠道蠕动，加速肠道排空，帮助排便，还具有吸附和清除肠胃中毒素、重金属及致癌物质的作用。因此经常食用南瓜不仅可以缓解便秘，还能预防多种消化道疾病的发生，对肠道健康大有裨益。

最后一种值得推荐的是冬瓜。冬瓜的含水量高达96%，是名副其实的“水果蔬菜”。它不仅能够有效补充人体所需水分，还具有润肠通便的功效，堪称绝佳的“通便瓜”。

需要注意的是，这四种瓜类都属于葫芦科植物。在食用时，如果发现有异常的苦味，很可能是由于产生了葫芦素。葫芦素是一种高毒性物质，一旦发现,应立即停止食用，并及时漱口。同时，要对接触过这些瓜的刀具、砧板、锅碗等进行彻底消毒，以防止中毒事件的发生。

本文原文来自澎湃新闻