科普：石榴（Punica granatum）的全面介绍

科普：石榴（Punica granatum）的全面介绍

引用

科普中国网

1.

https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&ar_id=497317

石榴（Punica granatum）是一种原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区的外来物种，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2007年 ver 3.1）——无危（LC）。在中国，石榴的栽培历史可以追溯到汉代，据陆巩记载是张骞引入的。

基本信息

• 名称：石榴
• 拉丁名：Punica granatum
• 分类地位：千屈菜科 Lythraceae 石榴属 Punica
• 别名：安石榴、安息榴、丹若、海石榴、金庞、金罂、嘛永干、埋捕诡伙、若榴木、若石榴、森珠、山力叶、水晶榴、天浆、西榴、榭榴、珍珠石榴、钟石榴、白石榴、红石榴、诺榴、若榴、树榴、酸石榴、涂林、涂林海石榴、谢榴、月季石榴、柘榴
• 异名：Punica florida、Punica grandiflora、Punica nana L. Punica spinosa

识别特征

1. 树高可达10米，为落叶灌木或乔木，枝顶常成长刺，幼枝具棱，老枝近圆柱形。
2. 叶片对生，矩圆状披针形，顶尖或微凹，叶柄较短。
3. 花顶生，1-5朵，萼筒常红色或淡黄色，裂片略外展，近三角形，边缘有小乳突，花瓣红色、黄色或白色，花柱长于雄蕊，浆果近球形，黄褐色至黄绿色，偶有白色和暗紫色，内含种子多数，钝角形，红色至乳白色，外种皮肉质。

分布情况

• 国内分布：中国栽培历史悠久，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞引入的。历代文献中有关石榴的记述很多，如《名医别录》介绍了在医药方面的用途；《齐民要术》概述了栽萼方面的经验；《图经本草》和《本草纲目》除详述用途外，并有品种之记载。这些历史文献反映中国劳动人民对石榴栽培和利用方面的经验和贡献。拍摄于山东省威海市栽培。石榴是一种常见果树，栽培品种较多，以江苏的水晶石榴和小果石榴较好。根据花的颜色、重瓣、单瓣等特征分为若干个栽培品种。如供观赏的月季石榴（Punica granatum 'Nana'）（矮小灌木，叶线形，花果均较小），白石榴（Punica granatum 'Albescens' ）(花白色），重瓣白花石榴（Punica granatum 'Multiplex'）（花白色而重瓣），黄石榴（Punica granatum 'Flavescens'）（花黄色），玛瑙石榴（Punica granatum 'Lagrellei'）（花重瓣，有红色或黄白色条纹）。
• 国外分布：原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区。

物候期

花期5-10月，果期9-10月。

保护级别

石榴（Punica granatum）列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2007年 ver 3.1）——无危（LC）。

经济价值

石榴（Punica granatum）树皮、根皮和果皮均含多量鞣质（约20％-30％），可提制栲胶。叶翠绿，花大色艳，花期长，从麦收前后一直开到10月份，石榴果实色泽艳丽。既能赏花、赏果，又可食果。还可作盆栽，可作盆景。

药用价值

• 根皮入药：苦、涩，温。杀虫、涩肠、止带。主要用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下等。
• 根、茎入药：酸、涩，温。收敛止泻、杀虫。主要用于虚寒久泻、肠炎、痢疾、便血、脱肛、血崩、绦虫病、蛔虫病、外用治稻田皮炎等症。
• 花入药：酸、涩，温。收敛止泻、杀虫。主要用于吐血、衄血、外用治中耳炎等症。
• 果皮入药：酸、涩，温。涩肠止泻、止血、驱虫。主要用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积腹痛等症。
• 叶入药：酸、涩，温。收敛止泻、杀虫。主要用于泄泻、痘风疮、癞疮、跌打损伤等症。