十大适合秋季喝的果汁 10种秋天果汁搭配做法分享

十大适合秋季喝的果汁 10种秋天果汁搭配做法分享

进入秋季，各种水果大量上市，不仅可以直接食用，还能榨汁饮用。秋季饮用果汁不仅能补充水分和营养，还能帮助缓解秋季干燥带来的不适。本文将为您介绍十种适合秋季饮用的果汁及其制作方法，让您在家就能享受到美味健康的果汁。

梨汁

秋季的时令水果中，梨子的人气是最高的，润燥喝果汁自然首选梨汁。将雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨成果汁即可，口感清爽甘甜，具有浓郁的梨香味道。在秋季，梨汁是一种理想的饮品选择，不仅可以解渴，还能帮助缓解秋季干燥带来的咽喉不适，而且梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”，吃油腻食物之后来杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

柚子汁

柚子汁是十大好喝的秋季果汁之一，入口满嘴的柚子香味，酸酸甜甜的。柚子榨汁的时候，首先要将果粒剥出来，不要带有内皮或籽，这样会导致炸出来的汁有苦味，接着将果粒倒入榨汁机中，加入适量的凉白开和砂糖榨汁即可，柚子的果粒比较长，榨汁后纤维较多，所以最好过滤后再喝，口感会更加清爽。柑橘类水果大都在秋季成熟，除了柚子汁，橙汁、橘子汁、柠檬汁等都是不错的选择。

山楂汁

山楂是秋季的水果，成熟后直接吃味道特别酸，一般都是加工后再食用，而用山楂榨汁是最简单的做法之一。做山楂汁不难，山楂洗净用盐水浸泡下，用刀切小块去蒂和梗、去楂核，再入到锅里煮上2-3分钟，晾凉后倒入榨汁机，榨出果汁即可饮用。虽然山楂果实本身含有一定的天然糖分，但为了提升口感，通常需要添加额外的糖分，适量的糖分可以使得山楂汁更加甜美，但过量则可能导致口感过于甜腻。

蓝莓汁

蓝莓汁是以蓝莓为主要原料制作的饮品，是秋季鲜榨果汁中比较受欢迎的品种之一。蓝莓汁的味道以酸甜为主，具有独特的香气，丰富的果胶和纤维素让它的口感特别醇厚，在品尝过后，果汁中的香气和味道会在口腔中停留一段时间，让人回味无穷。蓝莓榨汁做法简单，除了直接加水，还可以搭配番茄、牛油果、猕猴桃、雪梨、苹果等水果一起榨汁，不仅颜色好看，而且口感层次更丰富，又酸又甜，非常爽口。

桃汁

秋天喝什么果汁最好？桃子清香扑鼻，香甜可口，榨汁喝味道特别好。榨桃汁要先将新鲜桃子切块，去掉桃核，然后将果肉放入榨汁机中，加入适量水，榨成汁后可以根据口味加入少许糖或蜂蜜，制作时可以加入薄荷叶，提升清新的口感。适合榨汁的桃子有水蜜桃、黄桃等，挑选桃子尽量选择新鲜饱满的，这样才会更好喝，榨好的桃汁，不仅保留了桃子的自然鲜美，口感还更加细腻、顺滑。

葡萄汁

葡萄汁即由葡萄果肉榨出的果汁，呈现出诱人的宝石紫或深红色，果香浓郁，口感圆润细腻，甜而不腻，酸甜平衡。榨葡萄汁最好选择无籽葡萄，处理起来更简单，而有籽葡萄需要去籽会比较麻烦，但口感各有特色，葡萄除了直接榨汁，还可以搭配其他材料，如椰汁、养乐多、乌龙茶、雪碧、AD钙奶、柠檬汁、气泡水、牛奶、苹果、蓝莓等，尤其是和各种饮料的搭配，除了有葡萄的清香，还有饮料的特殊风味。

百香果汁

用百香果肉制作的百香果汁，是秋季最受欢迎的十种果汁之一。和其他果汁不同的是，百香果汁不需要用榨汁机榨，直接将百香果洗干净，对半切开，挖出果瓤，兑入蜂蜜，加入适量的水搅拌均匀即可饮用，百香果籽可以去除也可以不去。百香果汁汇聚了热带、亚热带大部分水果的香气，每一滴果汁都含有上百种芳香物质，闻起来特别诱人，但它的味道却酸大于甜，因此需要加蜂蜜或者白糖才会香甜可口。

石榴汁

秋日自制果汁，别忘了石榴汁，晶莹剔透的石榴，榨汁喝起来更爽。买来的石榴剥开，果粒剥入碗内，然后放进手动榨汁机或者裱花袋中，手动榨出果汁，建议不要使用榨汁机、破壁机，因为会把籽都打碎，这样石榴汁会带有涩味，口感不好。用原始方式榨出来的石榴汁，颜色诱人，入口清爽香甜，加上微微调皮的果酸，酸甜适宜，不会过于甜腻，也不会过于单薄，瞬间俘获味蕾。

甘蔗汁

甘蔗是一种甜美多汁的水果，但直接嚼着吃比较伤牙齿和口腔，榨汁喝能够更好的享受美味。甘蔗入秋即开始成熟，越靠近秋末越好吃，榨甘蔗汁建议选择节长而粗壮的，能够榨出更多汁，甘蔗去皮切好，放到榨汁机或豆浆机，加入适量水榨汁，榨好后，用纱布过滤即可。甘蔗汁晶莹剔透，甘甜爽口，除了直接饮用，还可以调制甘蔗柠檬水、甘蔗茶等，此外，甘蔗汁还可以用来烹饪，为菜肴增添天然甜味。

木瓜汁

秋天适合榨什么果汁喝？时令成熟的木瓜，榨果汁美味又营养。木瓜汁的做法不难，将木瓜洗净去皮，切掉头尾，切成两半，去籽切块，放入榨汁机汇总，加入适量冷开水，搅拌两分钟即可，如果不喜欢浓稠可以滤网过滤出果肉残渣，根据个人喜好，还可以加入蜂蜜、牛奶、椰汁，调兑成不同风味的木瓜汁。纯木瓜汁闻起来很香，但味道比较清淡，所以建议加入蜂蜜等进行调味，口感会更加丰富，色香味俱全。