羽衣甘蓝蔬果汁

羽衣甘蓝蔬果汁

羽衣甘蓝是一种营养价值极高的食材，其富含膳食纤维和多种维生素，能促进肠胃蠕动，帮助消食通便，改善消化功能，预防便秘。同时，羽衣甘蓝钙含量高，且含有维生素D，可促进钙吸收，有助于中老年人预防骨质疏松。此外，羽衣甘蓝还含有维生素C、维生素E、维生素K和Ω-3脂肪酸等抗氧化和抗炎成分，能对抗自由基，减轻炎症反应，延缓衰老，预防慢性疾病。其含有的异硫氢酸脂等物质可在细胞水平上帮助排毒，使皮肤更加健康，有光泽，起到排毒养颜的效果。

用料

• 羽衣甘蓝 1把
• 苹果 1个
• 柠檬 半个
• 姜黄粉 适量
• 橄榄油 适量

羽衣甘蓝蔬果汁的做法步骤

洗干净食材，放入原汁机中。也可放入破壁机果蔬模式。

羽衣甘蓝蔬果汁的小贴士

• 清洗干净：羽衣甘蓝可能残留农药和杂质，要充分清洗，也可用盐水或小苏打水浸泡后再冲洗。
• 适量饮用：羽衣甘蓝富含膳食纤维，过量饮用可能导致肠胃不适，引起腹泻等问题。
• 合理搭配：可根据个人口味和需求搭配水果、蔬菜和其他饮品，但要注意避免与相克食物一起搭配。