只吃叶黄素不够?10大护眼成分推荐
只吃叶黄素不够?10大护眼成分推荐
现代人生活、工作、娱乐与3C产品密不可分,根据中华民国眼科医学会曾发布「全民护眼趋势调查」显示,台湾人每日使用3C产品总平均时数长达10.7小时;调查数据显示10到19岁青少年干眼症的比例也相较高至71.5%。每10人就有9人有近视问题,用眼过度长期下来容易让眼睛干涩、疲劳,疏于保养容易产生各种眼疾,如:视网膜病变、黄斑部病变、干眼症、青光眼、白内障等。视力保健与营养摄取大有关联,因此近年许多人开始有护眼相关保健食品需求,补充叶黄素成为一阵风潮,但只吃叶黄素真的够吗?还有其他护眼的重点营养素也要摄取。以下是2023年10大推爆「护眼」成分,提供大家合适及选择建议。
叶黄素
主要萃取于金盏花,是视网膜黄斑部重要的成分,预防眼睛(水晶体/黄斑部)蓝光伤害的首选用,具抗氧化、抗炎重要的营养素,人体无法自行制造叶黄素,必须从食物或补充品摄取,但眼部细胞运作过程中会需要消耗这些类胡萝卜素进行代谢。所以营养素必须长期服用(至少2-4个月以上)才有帮助。最新研究建议民众,一天应摄取10-15毫克的叶黄素,才能达到眼部保健效果,摄取上限30毫克,超过人体便无法进行吸收。
玉米黄素
玉米黄素能清除自由基、减少氧化压力,预防发炎等。对于修复黄斑部细胞、视网膜细胞有一定作用。现代人经常用眼过度、视力疲劳,补充「叶黄素」成为一阵风潮。但人体眼部中的「黄斑部」包含「叶黄素」及「玉米黄素」,两者皆属于类胡萝卜素,人体皆无法自行制造,美国知名大型保健研究「AREDS2」建议,一天补充10毫克的叶黄素,并搭配2毫克的玉米黄素,是目前最标准的「黄金比例」,10:2的剂量比例可预防黄斑部病变并保护视网膜。
虾红素
虾红素,与叶黄素、玉米黄素都是类胡萝卜素,又称为藻红素或虾青素,具跨越细胞膜的优势,同时兼具亲油及亲水性。研究发现虾红素能够增加视网膜微细血管血流量、调节睫状肌收缩,并改善眼睛的疲劳酸涩,高抗氧化、抗炎作用,约连续2-4周即有改善。主要存在藻类与海洋生物身上,一刚开始在龙虾体内被发现而被命名,但虾红素实际上是由红球藻而来的,生物及人体皆无法自行生成,故素食者或海鲜类过敏者皆可以安心食用。糖尿病患者担心的糖尿病视网膜病变,能够藉虾红素做预防及早期治疗。
黑醋栗
花青素保健从16世纪应用至今,花青素就像胶原蛋白一样,有分第1、第2、第3或第4型。根据欧洲药典及多项科学实证又以C3G花青素cyanidin 3-glucoside C3G(主矢车菊素-3-葡萄糖苷)作为护眼指标成分,能帮助清除自由基、降低眼部水晶体及视网膜氧化伤害,预防老化引发的白内障及黄斑部病变等问题,并增进眼部微细血管循环,强化眼部新陈代谢,提供眼部细胞充足的养分及氧气,有助于减缓眼睛疲劳。富含花青素C3G的成分如:黑醋栗、野樱莓、黑豆皮等,搭配叶黄素产品,能提升其护眼效果!
山桑子
山桑子又称为欧洲蓝莓、越橘、越桔等,山桑子所含花青素,除了保护神经及心血管外,其花青素和矢车菊素体(C3G)含量高于其它浆果类,更能促进眼睛视紫质合成及再生,增加视网膜对光强度变化的敏感性,改善视力适应黑暗及帮助视网膜的血液供应,而有护眼神物之美名。研究更发现,山桑子能降低眼部视网膜脂质的过氧化物产生,对于黄斑部病变及白内障极有益处。
小米草
小米草,英文名称”Eyebright”明亮草之意,欧洲自古以来即有「喝的眼药水」之誉,为许多欧洲医生指定的天然护眼保养补给,目前更是美国药物字典「眼睛滋补剂」之唯一收藏。临床发现,小米草含黄酮,具强抗氧化剂,可清除角膜细胞自由基、增进视力改善功能、抑制发炎反应,消除眼睛疲劳、舒缓眼睛干涩而达到护眼保健。
决明子
中医的护目君子之一以「明目」著称的「决明子」,由高雄国军总医院眼科主任洪启庭研究团队耗时两年,经证实能有效降低眼压,具有预防与治疗青光眼之效。这项研究是通过比较罹患青光眼的小白鼠进行实验,实验组喂食决明子,对照组使用青光眼药物与眼药水所得。研究团队认为,决明子利尿,具抗氧化力,可清除水晶体前方房水内的自由基,抑制青光眼病程恶化。实验结果发现,青光眼鼠在口服决明子约一个月后,即降眼压、改善眼疾,且无西药伤害肝、肾的副作用可能。降眼压功能甚至优于现行常用降眼压药物效果。
维生素A
维生素 A 是制成视紫红的重要元素之一,而视紫红是色觉和弱光所必需的分子。维生素 A能帮助眼睛黏膜细胞分泌泪液,若缺乏容易导致眼睛干涩易致眼角膜破损。并有助于减低夜盲症、干眼症。
维生素E
维生素E是一组脂溶性抗氧化物,能消除视网膜自由基,不让DHA被自由基破坏。可阻挡有害光,保护水晶体跟黄斑部不受紫外线伤害,改善眼睛的血液循环,降低眼睛老化造成的眼疾,文献指出严重缺乏维生素E有增加视网膜变性和失明的机率。
锌
大部分人对矿物质「锌」的健康认知大多与调节免疫功能、维持生殖系统健康,但研究发现,锌的抗氧化功能可延缓轻度到重度的黄斑部病变进程。锌会减少体内氧化反应增加、脂质过氧化而诱发与老年黄斑部病变相关事件。因此「锌」也称为眼睛保健的重要营养素之一。
护眼营养素,长期摄取才有效
建议提醒,护眼保健成分一定要长期摄取才能见效!饮食部分,平常可均衡摄取多元且新鲜深绿色蔬菜跟橘黄色水果,并维持补充眼部所需补给营养素。使用3C产品30-40分钟后记得让眼睛适当休息5-10分钟,放松睫状肌,缓解眼部疲劳,并注意眼睛防晒勿过度曝晒,持之以恒才能有效保护灵魂之窗永远晶亮有神!