张家界美食与景点全攻略：八大餐厅推荐及六大景点详解

张家界美食与景点全攻略：八大餐厅推荐及六大景点详解

张家界不仅以壮丽的自然风光闻名，这里的美食同样令人难以忘怀。从香辣可口的剁椒鱼头，到风味独特的土家三下锅，每一道地道菜都蕴含着这片土地的风土人情和历史故事。本文将为您详细介绍几家值得打卡的餐厅，并推荐当地的热门景点，让您的张家界之旅更加完美。

张家界美食餐厅推介

01：业华湘·特色菜

业华湘·特色菜是一家深受当地人和游客喜爱的湘菜馆，以其独特的风味和高性价比著称。餐厅主打土家三下锅、湘西打鼓包和石锅鱼等特色菜品，每一道菜都精心烹制，色香味俱全，让人回味无穷。土家三下锅鲜嫩可口，辣味十足；石锅鱼的鱼头肉质特别嫩，鲜辣可口；湘西打鼓包更是当地的特色美食，令人赞不绝口。餐厅的环境敞亮舒适，装修优雅，营造出一种愉悦的用餐氛围。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，业华湘·特色菜都是一個不错的选择。这里的每一道菜都能让食客陶醉其中，享受到美食与氛围的双重享受。

02：花筑奢·索溪山居轻奢度假酒店（张家界国家森林公园标志门店）·索溪山寨·湘西饮食文化博物馆（标志门店）

花筑奢·索溪山居轻奢度假酒店内的餐厅，以其独特的湘西风味和精致的装修风格，吸引了众多游客。餐厅融合了当地特色与现代口味，提供的菜品不会过于辛辣，适合各地游客的口味。推荐菜品包括江西土鸡汤、阿妈手工梅菜扣肉、深山岩耳炖土鸡、瑶家石磨手工豆腐等，每道菜都香甜可口，令人回味无穷。餐厅还提供豆花作为迎宾小甜点，让人感受到浓厚的节日氛围。服务态度周到，环境安静，适合家庭和朋友聚餐。餐厅内还展示了土司城遗迹和古城模型，增添了文化气息。总体来说，这是一家既能品味美食，又能感受湘西文化的理想餐厅。

03：印象老灶台三下锅(武陵源标志门店)

印象老灶台三下锅是一家位于张家界的特色餐厅，以地道的湘菜和柴火烧鱼为主打。餐厅提供多种菜品，顾客可以自行选择食材，如腊肉、猪脚、排骨、冻豆腐、油条和白菜等，搭配现做的张家界啤酒，味道鲜美，辣度适中。柴火烧的黑鱼是餐厅的招牌菜，味道鲜美，深受食客喜爱。土鸡和老赵一绝等菜品也颇具特色，辣味十足，让人回味无穷。餐厅生意兴隆，服务员虽然忙碌，但菜品质和口味都值得肯定。整体来说，印象老灶台三下锅以经济实惠、地道可口的美食吸引了众多食客，是品尝湘菜的好去处。

04：湘健土菜馆

湘健土菜馆位于张家界，是一家以湘西风味为主的餐厅。这里的菜品口味正宗，特别是土匪鸡和土匪鱼等特色菜，深受食客喜爱。餐厅的服务态度非常好，服务员贴心地询问辣度，确保每位顾客都能享受到适合自己口味的美食。米饭免费续添，让人感受到满满的诚意。环境虽然不大，但整洁舒适，经常客满。推荐菜品包括腊肉、风干鸡炖藕、扣肉、蒸肉和剁椒鱼头等，每一道菜都分量十足，味道美味。湘健土菜馆以其优质的服务和美味的菜肴，赢得了良好的口碑，是品尝湘西美食的绝佳选择。

05：索溪山寨·湘西民间土菜（溪布街店）

索溪山寨·湘西民间土菜（溪布街店）是一家位于张家界溪布街的特色餐厅，主打地道的湘西民间土菜。餐厅环境充满土家族风情，装修风格独特，仿佛置身于湘西饮食文化博物馆，展示了各种民族特色器皿。菜品方面，推荐深山岩耳炖土鸡汤，汤鲜味美，营养丰富；火塘腊味吊锅饭，香气四溢，色香味俱全；坛子辣椒小炒肉和花木烤鸭也是不容错过的美味。服务热情周到，服务员年轻有活力，介绍菜品详尽。餐厅位置显眼，周日游客不多，无需等位。店内食材新鲜，适合干饭喝酒，并提供打包服务。餐厅还设有免费停车场，方便自驾游客。这是一家让人吃完还想再来的好店。

06：乐口福家常菜馆（古庸路店）

乐口福家常菜馆（古庸路店）是一家位于张家界的知名餐厅，深受本地人喜爱。餐厅提供多种湘西特色菜肴，菜品丰富，味道尚可。剁椒鱼头和蛋豆腐等菜品虽然口味一般，但仍有不少顾客光顾。餐厅的服务热情，服务员态度友好，让人感受到浓厚的本地风情。然而，餐厅的卫生状况有待改善，部分凳子看起来较为脏乱。价格方面，部分顾客反映有被宰的情况，需谨慎对待。总体来说，乐口福家常菜馆是一家具有地方特色的餐厅，适合想要体验湘西风味的食客，但对卫生和价格敏感的顾客可能需要多加考虑。

07：龚师傅土菜馆

龚师傅土菜馆是一家位于武陵源风景区的特色餐厅，以湘菜为主打，深受食客喜爱。餐厅由龚师傅亲自掌厨，保证了每道菜品的高品质和地道口味。龚师傅对食材的选择极为严格，坚持使用新鲜食材，让每位顾客都能品尝到最原汁原味的湘菜。特别推荐的是店内的自制腊肉，口感独特，风味十足。餐厅环境整洁卫生，给人一种私房菜的温馨感受。虽然龚师傅经常一人忙碌，但菜品的口味依然保持一贯的高水平。无论是当地居民还是游客，都能在这里找到家的味道。龚师傅土菜馆，值得一试的美食天堂。

08：水洞边土家菜

水洞边土家菜餐厅位于一条热闹的商业街道上，环境优美，氛围宜人。餐厅每层楼的空间虽不大，但座位安排合理，让人感到舒适。这里的菜品以湘西特色为主，尤其是三下锅，深受食客喜爱。三下锅是将三种肉类一同烹煮，口感丰富，配菜多样，有洋葱、番茄等，还有湘西特产腊肉，味道鲜美。茄子配菜虽稍显油腻，但保留了茄子的原味，别有一番风味。餐厅的服务态度优良，服务员业务熟练，点餐迅速，让人倍感满意。水洞边土家菜餐厅以其独特的干锅做法，成为张家界地区的美食亮点，值得一试。

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天门山国家森林公园

天门山国家森林公园因自然奇观“天门洞”而得名。游览景区时，须乘坐长达约7500米的索道，你可以在缆车中俯瞰脚下盘旋在峭壁之间的通天大道和山中美景。胆大的还可以走一走贴壁悬空的玻璃栈道，体验凌空行走的刺激。

天门山国家森林公园距离张家界城区较近，山中的天门洞是天然穿山溶洞，当地民众认为从这里可以直达天庭。对于普通游客来说，天门洞并不是全年开放的，在每年的冬季，由于下雪道路结冰，天门洞以及通往天门洞的通天大道（99个弯的盘山公路）都会关闭。

景区大索道的下站位于永定区的官黎坪，上站是天门山顶。2020年景区开放了快线索道，快线索道下站在天门山山门附近，上站在天门洞停车场附近。

天门山国家森林公园内处处古树参天，藤蔓缠绕。景区分为天门洞、中线、东线和西线景区等几个主要区域。游客可以根据自己的喜好和体力选择不同的线路和区域游玩。

中线的核心景点是天门山寺，寺附近的“求儿洞”，民间传说送子观音在此显圣，虔心许愿可求儿女；西线的亮点是一段长约60米的“玻璃栈道”，建在悬崖峭壁上，脚下的道路全部用透明玻璃建成，走在上面，看到脚下的万丈深谷，胆战心惊之余，感受凌空行走的快乐；目前东线及盘龙崖也分别开辟出了长约60米的玻璃栈道。

景区内不能住宿，所以只能在一天内游玩完毕。在天门山寺附近有“樱桃湾餐厅”，这里提供小吃和快餐。

在天门山索道下站附近，有交通车可以到“峡谷大剧场”，在这里可以观看实景演出、魔幻音乐剧《天门狐仙》。该故事改编自神话传说《刘海砍樵》，讲述了一段感天动地的人狐之恋。现场音乐、灯光烘托，以及超大月亮、狐精变幻、漫天飞雪、高空飞桥等一幕幕引人入胜的场景，将这段传奇的爱情展现得淋漓尽致。

张家界国家森林公园

张家界国家森林公园是张家界的核心景区，属于独具特色的砂岩地貌，三千多座形态各异的山峰聚集在这里，非常壮观，电影“阿凡达”中的悬浮山——哈利路亚山也是在这里取景。这里的主要景点有袁家界、天子山、黄石寨、金鞭溪等，山势奇特，经常云雾缭绕，景色十分壮美。

张家界七十二奇楼

张家界七十二奇楼景区位于武陵山大道1号，地理位置十分优越，分为天宫奇楼、烟火老街、七十二奇寨三大板块，被誉为“张家界文化地标”和“夜经济新引擎”。

游张家界山水，逛七十二奇楼！七十二奇楼深度践行全域旅游“主客共享、产业融合”的核心思想，还原武陵山区“九弓十八寨七十二奇楼”的神秘传说，打造沉浸式土风国潮主题景区。项目以109.9米吉尼斯世界吊脚楼和360°沉浸式实景演艺街区为核心创意，以湖南第一吃货街和一千零一夜主题酒店为核心业态，融合特色酒吧、国潮旅拍、非遗工坊、“奇楼八景”等多种休闲业态，吃喝玩乐购应有尽有，以文化赋能，打造多元夜经济消费业态的典范！成为张家界从山岳观光游到人文休闲游转型的里程碑！

武陵源

武陵源位于湖南省西北部，隶属张家界市武陵源区，由张家界国家森林公园和国家地质公园、索溪峪、天子山、杨家界四部分组成。武陵源景区一年四季景色各不相同，犹如蓬莱仙境，蔚为壮观。行走其间，欣赏那变幻的云海，茂密的峰林、让人不禁感叹大自然的雄伟神奇。

张家界大峡谷

张家界大峡谷景区位于张家界市慈利县，峡谷里植被茂盛，空气清新，飞流瀑布、小溪泉水随处可见，犹如天然大氧吧。除了欣赏大自然风光，景区值得一玩的是玻璃桥－张家界大峡谷玻璃桥，站在桥上，脚下400公尺处的谷底风光尽收眼底，非常挑战你的心脏。

张家界市区和武陵源景区都有直达大峡谷的巴士，约20-30分钟可到。进入景区，首先映入眼帘的就是横跨峡谷两岸的玻璃桥，桥的中段由全透明玻璃连接，热爱拍照的朋友可以躺在桥上，开启狂拍模式。继续往前走，穿过神泉峡和天梯栈道，就到了一线天，在这里，你可以和峡谷绝壁零距离接触。继续往前走，搭乘滑道到达山底，然后搭游船即可驶出景区。

张家界《魅力湘西》演出

演出地点：魅力湘西大剧院

魅力湘西大剧院坐落在风景秀美的武陵源区入口处，毗邻专家村宾馆（暨湖南省人民接待处），距离市区仅33公里，地理位置优越。剧院整体是典型的湘西风格建筑，处处有着浓厚的湘西民族特色，是当地非常鲜明的地标。得天独厚的武陵源自然景观，配上精彩纷呈的文化民俗演出，实为不能错过的“魅力湘西”。

魅力湘西：浓浓的湘西风韵

《魅力湘西》晚会，分为室内、室外两场，是一台原汁原味的湘西文化盛会。室内部分以民俗文化为主，有苗族鼓舞、哭嫁、合拢宴、茅古斯等，为您展现一个神秘、激情、浪漫的湘西。室外部分着重展现湘西各大经典绝技，更有热情绽放的篝火歌舞狂欢。欣赏原生态民俗风情节目，了解湘西神秘的赶屍文化、民间巫术，观赏扣人心弦的苗家绝技上刀山、下火海，在烧得正旺的篝火中，感受湘西传承千年的絢丽文化。