放屁好臭是大腸癌嗎？健康食物讓你一直放屁還是要吃 醫教4招屁不臭
放屁好臭是大腸癌嗎？健康食物讓你一直放屁還是要吃 醫教4招屁不臭
一直放屁，還放屁好臭，是大腸癌嗎？還是有什麼病？澳洲「請問札克醫師」（Ask Doctor Zac）專欄刊出執業醫師札克特納（Zac Turner）指出，搭飛機很多人都會放臭屁，他認為會放臭屁通常是食物的問題，其中還包括被認為很健康的花椰菜等食物，他教大家4招減少放屁。不過腸胃科醫師提醒，不只食物讓人放屁，疾病和腸道菌相也會影響。
容易导致放屁的食物
札克醫師表示，含鮮奶油的甜品等食物固然是容易產氣的食物，但被認為很健康的豆類、綠色花椰菜等食物，也是容易引起嚴重脹氣的元兇。他解釋：「高纖維、高糖的飲食難以在小腸完全消化，進入大腸後，腸道細菌就會製造氣體。」因此，他建議航空公司餐飲設計師應特別避開這些「臭屁幫凶」。
预防放屁的4大妙招
一般人每天放屁14至23次屬正常範圍，若次數明顯超出，代表消化系統正處於「發飆」狀態。札克醫師提醒，如果經常感到腹脹、不適感持續不退，或是放屁形式明顯改變，都應儘速就醫，以免錯失最佳治療時機。
他也給出4種乘客「自救」方法，避免製造「毒氣」引起困擾：
避開已知會導致自身不適的食物，登機前減少攝取，少量多餐更有利消化，不太可能引起脹氣。
在飲食中添加益生菌，有助改善腸道菌相，減少脹氣。
多運動，散步或輕鬆的伸展動作可幫助消化系統運作。
多補充水分，這是腸道的好朋友，能幫助腸道維持暢通、減少腹脹機率。也建議，搭機時想喝酒不如改喝水，會是更好的選擇。
臭屁的关键：肠内菌相
对此，嘉义大林慈济医院肝胆肠胃科医师周宜群指出，容易产气的食物并不见得与臭屁有直接关联，关键在于个人摄取的食物种类以及肠内菌相。周宜群说明，肉类摄取过多时，放出的屁味道会比较重，这是因为蛋白质分解产生的缘故。
至于被札克医师点名是臭屁食物的“硫化物含量高”的食物，如青花椰等十字花科蔬菜，虽然容易让人产气，但不見得会引发臭屁，而且它们本身是很健康的食物，一般民众平时仍应多摄取。
周宜群强调，并非每個人食用这些食材后都会放臭屁，因人而异。重点是放屁次数会增加，但味道浓不浓烈则视个人体质与肠内环境而定。
哪些食物容易产气？
周宜群医师进一步列举出几类“产气食物”：
- 蔬菜类：芦笋、绿花椰菜、洋葱、朝鲜蓟、豌豆、高丽菜。
- 水果：苹果、芒果、李子、西瓜、樱桃。
- 奶类：牛奶、羊奶、鲜奶油、起司。
- 蛋白质：原豆、加工肉类。
- 粮类：小麦、黑麦、裸麦。
- 糖、甜味剂：高果糖玉米糖浆、蜂蜜、无糖口香糖的山梨醇。
- 坚果：腰果、开心果。
其中，豆类的寡糖不易消化，容易导致胀气；蛋白质含量高的肉类；含硫的蔬菜如洋葱、花椰菜；根茎类的地瓜；含二氧化碳的碳酸饮料；高油脂的油炸食品，经消化后易产生氨气形成臭屁。只要减少摄取，即可改善狂放臭屁的窘境。
臭屁味透露的健康警讯
周宜群医师表示，除了饮食因素外，过量恶臭的放屁味道也可能反映某些疾病征兆，如消化道出血可能伴随腥臭味与黑便、大肠肿瘤可能引起排气排便习惯改变且有恶臭等，千万不可轻忽。
屁味可作为健康指标，周宜群表示，摄取较多植物性蛋白的人，屁味清淡接近无味，但如果屁味带点硫磺味，还算正常，但如果放屁有以下气味，一定要快就医：
- 臭鸡蛋味：过量未消化食物进入结肠，须注意饮食习惯。
- 粪臭味：肉类蛋白质摄取过多，多吃蔬果可改善。
- 排水沟味：肠道可能有细菌感染，如果肚子绞痛须就医。
- 鱼腥味：可能为消化道出血或体内有恶性肿瘤。
- 腐肉臭味：可能罹患阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎等疾病。
改善放屁的建议
周宜群指出，经常放屁、放屁很臭除了跟吃含硫食物和肉类蛋白质，肠道菌相平衡与否也是关键。想要减少放臭、避免放屁臭气，平常益生菌的补充有助于维持肠道健康，加上“低腹敏”饮食，避免摄取高发酵性碳水化合物食物，同时搭配运动促进肠胃蠕动，皆是改善放屁问题的不二法门。
在摄取足够膳食纤维的前提下，选择低腹敏食材，可望减缓肠躁症状。低腹敏食物如下：
- 蔬菜：茄子、白菜、生菜、栉瓜、大番茄、胡萝卜、苜蓿芽、菠菜、竹笋。
- 水果：哈密瓜、葡萄、绿色奇异果、柑橘、香蕉、蓝莓、草莓、木瓜。
- 蛋白质：鸡蛋、豆腐等黄豆制品、家禽海鮮。
- 粮类：玉米片、藜麦、法式面包、白饭、燕麦、荞麦、无麸质面包。
- 糖、甜味剂：黑巧克力、砂糖、麦芽糖浆。
- 坚果：花生、核桃、南瓜子。
- 乳制品：燕麦奶、无乳糖牛奶。
周宜群建议，除了调整饮食内容，养成定时定量、细嚼慢咽的进食习惯，避免暴饮暴食、减少脂肪和加工食品摄取，也是维持肠道顺畅的不可或缺要素。