燃气灶使用指南：6个常见错误习惯及正确使用方法
燃气灶使用指南：6个常见错误习惯及正确使用方法
燃气灶作为现代厨房的必备炊具，其正确使用方法关系到家庭安全和使用寿命。然而，许多人在使用燃气灶时存在一些错误习惯，这些习惯不仅会缩短燃气灶的使用寿命，还可能带来安全隐患。本文总结了6种常见的燃气灶使用错误，并提供了正确的使用方法和维护建议。
错误习惯一：关小火往关闭方向拧
使用过燃气灶的人都知道，逆时针旋转阀门开火，旋转到九十度时火势最大，继续拧又会变小火，顺时针往上拧是关火。很多人在调小火时习惯性顺时针拧，朝着关闭阀门的方向，虽然能够调小火，但会让燃气灶处于一种“半开不开”的状态，导致燃气泄露，有一定安全隐患；如果再突然调成高火，很容易造成爆燃的情况。
正确的调小火方式，应该是逆时针旋转燃气灶到小火位置，只有这么操作，燃气灶外圈才是关闭状态，不会漏气。
错误习惯二：连续多次点火
很多用户遇到燃气灶使用时间久了，打火不太灵敏的情况时，往往会反复尝试开火，这种做法非常危险，因为灶台周围集聚大量天然气，很容易发生爆燃，轻则吓一跳，重则烧伤自己。
正确的做法是，先开窗通风，等气体完全消散后再进行检查，找到点不着火的真正原因，对症下药：
电池没电：打火有哒哒声，但没有火花，最大可能性原因是电池没电了，燃气灶一般一两年就要更换电池。电池盒在燃气灶的下方，更换电池时一定要注意正负极，不要装反了。还有一点要注意，这种1号大电池正极有个黄色电池保护盖，一定要扣掉，再装进燃气灶。
火针问题：火针分为点火针和熄火保护针，一白一黄。白色点火针可能出现的故障情况包括：打火有哒哒声但没有火花，可能是点火针位置歪了，需要调整；黄色熄火保护针可能出现的故障包括：正常开火等待时间过长、无论按多长时间火苗都会灭掉，可能是熄火保护针歪了，需要调整；正在做饭时突然熄火，可能是锅底有异物碰到保护针。
火盖孔堵塞：如果检查过了电池和火针都没有问题，但还是点不了火，需要检查燃气灶火盖孔是否被脏污堵塞住了。如果堵住的话，可以先把火盖取下来，然后找一根细铁丝或者牙签通一下火盖上的喷嘴孔，注意火盖分内外圈，都需要检查和清理，最好养成定期清理火盖的好习惯。
错误习惯三：黄火继续用
如果燃气灶火苗不是蓝色，而是接近蜡烛燃烧的黄色，火苗高且不稳定的话，这就说明灶具燃烧不充分，简单来说就是灶具喷出的燃气多，但是配比的空气不足，就会出现黄火。这种情况下千万不要凑合继续用，因为燃气不充分燃烧后会产生积碳把锅底熏黑，更危险的会产生一氧化碳，长时间吸入人体会中毒。燃气灶一旦出现黄火，预示着燃气灶的风门需要调节，先打开燃气灶将火焰先调到最小，在灶具下方找到中心火的进风调整阀，进行调整。再将火调最大，进行外圈火焰的调整。如果没有任何经验的话，还是建议联系灶具的售后人员处理。
错误习惯四：长期不清洁燃气灶
如果燃气灶长期不清理，灶头上、火针上会有火锈，导致内外圈直径变大，火盖盖上去放不平，也就点不了火。
除了灶台要勤快清洗，还有一点要注意，我们平时洗锅，一定要擦干净锅底，否则锅底的水/油会往燃气灶火孔上滴，造成火孔堵塞，也会影响点火。
错误习惯五：溢锅不及时处理
做饭不可避免地会出现溢锅情况，这个时候一定要立即关火处理，防止液体漏进燃气灶内部出现故障。如果液体只是流到了灶头区域，那我们可以自己拯救，先把灶头上能拆的都拆下来，用干/湿抹布擦干净，用吹风机对着灶头内部吹干，晾一晚上就能恢复。如果不幸的话，液体渗透到旋转按钮下面，那个人就没办法处理了，需要找专业的师傅过来拆机，因为按钮下方有很多线路。
错误习惯六：用过8年还接着用
国标《家用燃气燃烧器具安全管理规则》(GB17905-2008)第7.3.1条规定：家用燃具从售出当日起，燃气灶具的判废年限应为8年。8年的时间段是根据国民使用燃气灶的平均频率得出的合理时长，8年过去后即使燃气灶的外观看起来“完好无损”但是内部密封圈、连接管道、点火装置等都会出现不同程度的老化、磨损，容易造成燃气泄漏，给自身安全带来隐患。所以如果你家的燃气灶已经达到8年的使用年限，即使没有发生故障，安全起见，仍建议强制报废。