秋冬养生指南：10款中药茶饮与3款药膳煲汤配方详解

秋冬养生指南：10款中药茶饮与3款药膳煲汤配方详解

秋冬季节，天气寒冷干燥，人体容易出现各种不适。张掖市中医医院精心推出了系列中药茶饮和药膳煲汤方案，旨在帮助人们通过日常饮食达到养生保健的目的。这些茶饮和汤品不仅注重疗效，还兼顾口感与营养，让养生变得更加简单便捷。

中药茶饮

1. 百合润肺茶
   

• 材料：干百合、玉竹、麦冬、枸杞、沙参
• 做法：用开水冲泡后代茶饮，一般浸泡10分钟左右即可饮用，亦可加入适量冰糖或蜂蜜。
• 功效：润燥清热、润肺止咳

2. 三花养颜茶
   

• 材料：玫瑰花、合欢花、菊花、枸杞子
• 做法：用开水冲泡后代茶饮，一般浸泡10分钟左右即可饮用，亦可加入适量冰糖或蜂蜜。
• 功效：疏肝解郁、安神明目、排毒养颜

3. 元气四宝茶
   

• 材料：西洋参、党参、麦冬、黄芪
• 做法：用开水冲泡后代茶饮，一般浸泡110分钟左右即可饮用，亦可加入适量冰糖或蜂蜜。
• 功效：益气养阴、生津止渴

4. 四韵强身茶

• 材料：沙参、麦冬、玄参、枸杞
• 做法：用开水冲泡后代茶饮，一般浸泡10分钟左右即可饮用，亦可加入适量冰糖或蜂蜜。
• 功效：滋阴润肺、益胃生津、补肝明目，增强身体免疫力。

5. 益气安神茶

• 材料：黄芪、红枣、龙眼肉、西洋参、合欢花
• 做法：用开水冲泡后代茶饮，一般浸泡10分钟左右即可饮用，亦可加入适量冰糖或蜂蜜。
• 功效：益气血，宁心神，助睡眠。

6. 补气健脾茶

• 材料：黄芪、枸杞、红枣等
• 做法：用开水冲泡后代茶饮，一般浸泡10分钟左右即可饮用，亦可加入适量冰糖或蜂蜜。
• 功效：健脾益气，增加免疫力。

7. 平肝降脂茶

• 材料：丹参、菊花、枸杞子、陈皮、荷叶、决明子
• 做法：开水冲泡当茶饮，儿童及老人半量。
• 功效：降脂、化痰、平肝、降压、生津止渴

8. 清肝明目茶
   

• 材料：菊花、决明子、夏枯草、枸杞、桑椹
• 做法：开水冲泡当茶饮，儿童及老人半量。根据个人口味可加冰糖少许。
• 功效：清肝明目

9. 荷叶清脂茶
   

• 材料：荷叶、生山楂、陈皮、玫瑰花、焦枣
• 做法：开水冲泡当茶饮，儿童及老人半量。
• 功效：降压、降脂、顺气、化痰、利湿

10. 枣仁宁心茶
    

• 材料：酸枣仁、柏子仁、玫瑰花、焦枣
• 做法：开水冲泡当茶饮，或用水煎煮至水沸10分钟后代茶饮。
• 功效：宁心安神、活血助眠

药膳处方

1. 当归羊肉汤

• 材料：当归、熟地、生姜和羊肉
• 做法：炖羊肉时加入药膳包和生姜与羊肉同煮，按正常食量食用即可。
• 功效：温中补虚，祛寒止痛。适用怕寒、手脚冰凉、腹部寒凉、寒疝、产后腹痛、闭经和虚劳不足人群。

2. 党参黄芪牛肉汤
   

• 材料：党参、黄芪、枸杞、红枣、牛肉
• 做法：炖牛肉时加入药膳包同煮，按正常食量食用即可。
• 功效：益气补肺、养心安神、强身健体，久服可增强免疫力。

3. 黄芪排骨汤

• 材料：黄芪、当归、熟地、红枣、桂皮、陈皮、枸杞、排骨
• 做法：炖排骨时加入药膳包同煮，按正常食量食用即可。
• 功效：补气健脾，益卫固表，利尿消肿，补气生津。

《黄帝内经》中“四气调神大论”中有言：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”冬季养生除了可以中药代茶饮之外，还应“食饮有节，起居有常”，以“补肾养精、培本固元”为要，注意日常保健，做到未病先防。

温馨 提示：即使是药食同源的中药其本质也是药，就有四气五味，无论是加入饮料还是食物，都建议先咨询专业中医师。

本文原文来自张掖市中医医院