一条鱼养2年后，单价就超500元！揭秘龙趸鱼的养殖之道

一条鱼养2年后，单价就超500元！揭秘龙趸鱼的养殖之道

龙趸鱼，作为石斑鱼中的霸主，经过两年的精心养殖，其身价就能达到500元以上。这种深海鱼类不仅体型庞大，最大个体可超过3米长，重达400公斤，而且肉质鲜美，营养价值极高。本文将为您详细介绍这种珍贵鱼类的养殖现状与前景。

龙趸鱼介绍

龙趸鱼，学名鞍带石斑鱼，也叫龙胆石斑鱼。凭借其庞大的体格与美味的口感备受市场青睐。

龙趸鱼属于石斑鱼科，原为深海鱼类，经过驯化后能在较浅的水池中存活。成鱼体型庞大，最大个体可超过3米长，重达400公斤以上。

龙趸鱼口感鲜美，富含优质蛋白质、维生素和微量元素，除了鱼肉，龙趸鱼的鱼肚、鱼皮、鱼头等也备受消费者青睐。

龙趸鱼养殖现状与前景

养殖模式：当前龙趸鱼主要采用网箱养殖、工厂化循环水养殖与土塘养殖。人工养殖下的龙趸鱼生长速度较快，一年养殖可达3-4斤，第二年可达25-30斤，一般养到第三年才进入市场。

龙趸鱼对水质要求极高，需要干净无污染的水源。养殖基地池水需要经常更换，特别是雨天海水较为浑浊时，需待海水清澈后再换水。

养殖案例

2020年，广东湛江王村港镇开始探索龙趸鱼的养殖。最早的时候，当地从台湾引进鱼苗，后来又在海南的孵化场购进鱼苗。

后来经过不断发展，当地已经实现鱼苗自主繁育，也建起了巨石斑鱼育苗孵化场。

本文原文来自360doc.com