17天可持续发展年底假日大挑战
17天可持续发展年底假日大挑战
联合国粮农组织（FAO）发起"17天可持续发展年底假日大挑战"，鼓励人们在享受节日的同时，也能为可持续发展做出贡献。
这个假期，让我们一起在生活的方方面面践行可持续发展，迎接新一年的到来。©Unsplash/Dong Cheng
每逢年底节假日，幸运的话，我们可以与亲人、朋友团聚，我们一起分享食物、交换礼物，或是出门走亲访友。所有这些节假日的庆祝活动都可以采用更具可持性的方式，让我们更加爱护自己、他人、我们的城市、我们的地球。
事实上，可持续发展超越了环境本身：它也涵盖到人们的其他需要，如食物、健康、教育、安全、工作、平等的机会和充满活力的生活质量。创造更美好的未来是节日的精神，也是可持续发展目标（SDG）的精神。
这个2024年底节日季，让我们一起行动起来，迎接更美好的新年，不让任何人掉队！
如何让假日在欢乐、光明不减的同时更加可持续？也许你可以尝试以下方法：
1. 心中有他人—SDG 1—倘若当前的趋势无法扭转，到2030年将有5.9亿人生活在极端贫困之中。何不献出一点时间在当地的爱心食堂或流浪者收容所做志愿者呢？让大家在节日期间不再感到孤立和孤独。
2.节约粮食！—SDG 2—减少浪费，选择当地应季的、可持续生产的食物；或者将不易腐坏的食品捐赠给当地的粮食救济中心。目前，全球1/11的人口正在忍饥挨饿，而冲突、经济危机与气候变化，只会使情况进一步恶化。粮食是馈赠，别浪费!
3.健康的生活方式—SDG 3—有规律的摄入营养食物是保持身体健康的关键。这可以保证我们身体的生长，抵抗疾病，使生活充满活力。这个假期，别忘了我们都享受“食物权”，让我们的餐桌上多多出现多样且有营养的食物吧。当然也别忘了每天锻炼，更不要贪吃哟！
每个人都有自己的方式来庆祝节日。尝试了解一些其他宗教的传统和节日吧！这样才能帮助我们尊重不同种族、宗教或民族的文化。 左/上：©Unsplash/Gary Sankary。右/下：©Unsplash/Humphrey Muleba.
4. 赠送或捐赠一本书—SDG 4—如果没有良好的教育，孩子们不仅将自己的生计置于危险之中，也将失去为社会做出有意义贡献的机会。这个假期，我们可以捐赠书籍或给有需要的人提供学习用品，一起促进教育，不要让任何人掉队
5. 支持女性！—SDG 5—妇女和女童代表了世界的一半人口，也就等于世界的一半潜力！但性别不平等现象依然普遍存在。一起来赞美你生命中的女性吧；在新的一年里，支持你们社区的女性领袖、农民和渔民吧！如果你是一个女孩，一定要完成学业，为你想要实现的事业而奋斗。
6. 节约用水—SDG 6—水是生命之源。人体需要喝水，种植粮食、清洗、烹调……还有许多的地方都需要水。尽管取得一定进展，但是到2030年仍将有20亿人无法获得安全的饮用水。这个假期，一定要记得洗碗时随时关水；给自己一个挑战，五分钟完成洗澡！这段视频也许能给你一点灵感！
7. 节约能源—SDG 7—节日免不了要张灯结彩，但是目前全球仍有6.85亿人缺乏充足的用电来源。今年，当你准备装饰的彩灯时，选择LED或其他节能的灯饰吧，当然也不要忘了随手关灯。又或者，新年要不要考虑使用太阳能电池板呢！
8. 从践行社会责任的公司购买商品—SDG 8—选礼物时，挑选那些劳工记录良好的公司的商品。通过购买本地的商品和服务来支持当地经济吧。
9. 创新！—SDG 9—这个假日，跳出（礼品）盒子的条条框框，发挥你的创造力吧！创新的实践与技术将以无数种可能的方式推进社会进步。 利用社交媒体宣传你了解的创新和可持续技术。
10. 关注不平等—SDG 10—在这个节日的季节，花些时间了解你所在的社区存在的问题，并寻求能够消除不平等的解决方案。探索可以参与志愿活动的机会，或是参与捐赠行动吧。
11. 为可持续城市发声—SDG 11—每到重要节日，城市往往焕然一新，五光十色的彩灯和各种各样的装饰渲染着节日的气氛。改变，为何不从深层次开始呢？新的一年，让我们共同呼吁打造可持续和绿色城市！向你的城市市政厅表达意见吧，参与城市清洁活动，甚至还可以向你的城市捐赠一棵树。
完成17天大挑战之后，要继续保持这些好习惯！新的一年也别忘记。©Unsplash/Zoritsa Valova
12. 低浪费的生活方式—SDG 12—记住要减量、再利用和资源化。寻找包装更精简的食品和产品。选择可持续的礼物，用环保的方式包装，支持有社会责任感的品牌。不要丢弃旧衣物，将其回收和改造，践行可持续时尚！
13. 饮食和购物中注意气候影响—SDG 13—这个假期，在享受美食时也要考虑它的环境影响。多吃豆类，它们营养丰富，生产耗水又少。或者尝试烹饪小米。作为一种历史悠久的谷物，小米用途广泛，对气候友好，营养也很丰富！去节日采购时，少开车，尽量步行，进一步减少你的碳排放；别忘了自带购物袋。从Fatmata Binta 和Rodrigo Pacheco等大厨那里获得更多灵感吧。
14. 对海洋友好—SDG 14—选择购买以可持续方式捕捞或养殖的鱼类，比如有生态标签或认证的鱼类。避免购买过度塑料包装的产品，以免塑料最后污染我们的水环境。餐桌上不妨多尝试几种鱼类，守护你的健康，同时也能保护海洋的健康。
15. 保持公园和土壤的清洁—SDG 15—节假日总是会产生许多垃圾。一定要负责任地处理垃圾。比如，电池中的化学物质或残留的洗涤剂可能会渗入土壤造成污染。
16. 促进包容和对他人的尊重—SDG 16—在这个节日季，努力去了解一些其他宗教传统或节日吧。并不是每个人的庆祝方式都与你完全相同。更好地了解他人可以帮助我们形成对其他种族、宗教、性别、性取向或意见人群的尊重。打造包容性社区环境，包容每一个人，包括残疾人。
17. 分享你所学到的知识！—SDG 17—将这篇文章分享出去，支持促进可持续发展的当地行动。与所在社区携手，让你的发声被更多人听到！例如，粮农组织与世界知名哈林篮球队合作，旨在激发孩子们的灵感，迈向更健康的生活方式。
好习惯要继续保持！17天只是一个开始。就从这个假期开始吧，确保人人享有更好生产、更好营养、更好环境和更好生活。
相关链接
- 网站：17个目标——可持续发展
- 新闻：下定决心，#杜绝粮食浪费