【化療是什麼？】了解療程、副作用及飲食注意事項！

【化療是什麼？】了解療程、副作用及飲食注意事項！

化疗是一种利用抗癌药物来抑制和破坏癌细胞的治疗方式。它主要针对快速分裂的细胞，通过干扰细胞的自我复制能力来杀死它们。虽然化疗在治疗癌症方面效果显著，但其也会对正常细胞造成破坏，并产生一系列副作用。本文将为您详细介绍化疗的过程、可能产生的副作用以及化疗期间的饮食注意事项。

什麼是化療（Chemotherapy）？

化學藥物治療（又稱為化療）是一種利用抗癌藥物來抑制及破壞癌細胞的治療。它主要針對快速分裂的細胞，透過干擾細胞的自我複製能力，從而殺死它們，通常用來減輕症狀或作輔助性治療。

可是，化療不懂分辨癌細胞和正常細胞，所以在治療過程中也會破壞正常細胞並導致不少副作用。常見的治療方式包括：

1. 靜脈注射
2. 口服
3. 其他注射方式，包括：肌肉注射、皮下注射、病灶內直接注射、動脈注射
4. 將藥物塗抹在皮膚表面

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化療過程是怎樣？

在進行化療前，醫生會安排約見病人，詳細解釋整個化療過程、藥物的效益和副作用等，並會抽取病人的血液及小便進行測試。測試合格後，病人或家屬須簽署「化療同意書」表示同意接受化療，醫生便會安排進行治療。

治療過程中，醫生會因應個別病人的病情及體質來處方藥物及份量，病人或家屬只需到藥房領取藥物即可。化療前後，護理人員都會量度血壓、脈搏及血氧以作對照指標。

化療有哪些副作用？

化療的藥物劑量愈大，療效和副作用也愈大，用藥後按照時序，有可能會出現以下副作用：

其他常見的副作用包括：

• 疲勞
• 反胃
• 便秘與腹瀉
• 皮膚痕癢剝落
• 聽覺改變

於化療期間，病人需要定期驗血，以觀察身體對藥物的反應；若驗血報告不理想，則會停止化療，直至血液中的細胞恢復正常後，才繼續進行治療。醫生亦會按病人的需要處理適當的藥物，以減輕化療引致的不適。

化療期間飲食有何注意事項？

化療會破壞自身細胞，所以患者對營養需求比一般人大，建議多進食不同類型的健康食物，以補充對營養的需求。同時，患者亦會因抵抗力下降而容易受到感染，所以亦建議注意食物衛生。

• 多吸收蛋白質，能幫助修補身體細胞，有助傷口愈合
• 多飲水（喝沸水或蒸餾水，避免飲用其他特別功效的水）
• 多服用營養補充劑，以增強體質
• 進食不同種類的食物以吸收各種氨基酸
• 避免進食生冷食物，防止感染
• 避免進食沙律、刺身、海產、火鍋或自助餐
• 確保徹底煮熟食物
• 避免使用木筷子，易藏菌
• 吃水果前先削皮
• 停止服用中藥，中藥成分有可能影響肝酵素，影響化療效能

只要攝取均衡營養，保持體重及維持良好精神狀況，便能提升治療效果，減低化療對身體的影響。