生酮饮食减肥新突破：关键机制被发现，或可告别严苛饮食

生酮饮食减肥新突破：关键机制被发现，或可告别严苛饮食

生酮饮食作为一种流行的减肥方式，其具体作用机制一直备受关注。近期，《细胞》期刊发表的一项研究揭示了生酮饮食减肥的关键因素——β-羟基丁酸（BHB）通过CNDP2酶生成BHB-氨基酸复合物，进而抑制食欲和帮助减肥的机制。这一发现为开发不依赖严格饮食限制的减肥方法提供了新的可能性。

研究背景与发现

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方式，通过改变身体的能量代谢途径来促进脂肪燃烧和体重减轻。然而，其具体的作用机制一直不甚明了。近期，一项发表在《细胞》期刊上的研究揭示了生酮饮食减肥的关键因素。

研究发现，β-羟基丁酸（BHB）通过CNDP2酶生成BHB-氨基酸复合物，进而抑制食欲和帮助减肥。这一发现不仅揭示了BHB代谢的新途径，还指出CNDP2酶在BHB参与的能量平衡中起到关键作用。

实验验证

研究人员通过动物实验进一步验证了这一发现。实验结果显示，直接补充BHB-苯丙氨酸（BHB-Phe）可以有效抑制肥胖小鼠的食欲和体重增加。这一发现为开发不依赖严格饮食限制的减肥方法提供了新的可能性。

未来展望

这一研究不仅揭示了生酮饮食减肥的具体机制，还为开发新型减肥药物提供了新的思路。未来，研究人员可以基于这一发现开发出能够模拟生酮饮食效果的药物，帮助人们在不严格限制饮食的情况下实现减肥目标。

本文原文来自《细胞》期刊，DOI：10.1016/j.cell.2024.10.015