白银有什么好吃的美食？甘肃白银最有名的6大特色美食(附2024排名前十完整榜单)

白银有什么好吃的美食？甘肃白银最有名的6大特色美食(附2024排名前十完整榜单)

白银市是甘肃省辖地级市，以其丰富的矿产资源和独特的美食文化而闻名。从传统的靖远羊羔肉到独具特色的水川长面，每一道美食都凝聚着白银的历史味道。本文将为您详细介绍白银市最具代表性的6大特色美食，并附上2024年排名前十的完整榜单。

靖远羊羔肉

靖远的羊羔肉细腻，骨肉匀称，没有膻味，是当地特有的特色美食。从挑选到制作都十分讲究，不仅对羊羔的年龄有要求，对炖煮的器皿更是有严格的标准。正是因为这份执着，才让这道菜成为最正宗的白银味道。“香的人肚里暖洋洋，香的人心里喜洋洋，香到了十里八乡全世界”，如果你没有吃靖远羊羔肉，你就不算去过靖远！

水川长面

水川长面是白银市水川才有的特色美食，时至今日，长面依旧是本地人餐桌上最重要的主食，客人吃过这碗面条，表示来日常来常往，水川长面的面是压制凉干的细长挂面，醋是当地人自己用粮食酿的，鲜香的臊子汤汁浸透每一根松散的面条，再配上爽口的凉菜，不油不腻，十分的好吃呢，小编我能吃上好几碗！

酸烂肉

酸烂肉是甘肃靖远的特色美食。肉、酸菜、土豆粉，缺一不可，上好的大肉，酸味极重的酸菜、土豆粉与粉条在锅中一通爆炒，就成为了本地人的超级下饭菜。也是靖远地区城乡居民皆喜好的一道美餐。小编我觉得跟东北的猪肉白菜炒粉条差不多，就是多加了一些醋，让人赞不绝口。如果你来到白银，不防也尝尝哦！